maloCHOV.cz

To je právě to, co nevím, a sice, jestli se to srazí jako citronem, tj. na hrudky nebo jestli je to na sýr. To je rozdíl. Jinak mléko se sráží i kyselinou i citronem, ale nevím teda, jak by se z toho dělal sýr. Nevznikne ten pudink, aspoň co já vím a mám vyzkoušeno. Dá se tak udělat tvaroh a panýr, ...

Syřidlo ze žaludku se dělalo tak, že se kůzlečí žaludek vypral a usušil. Pak se kousíček dal do mléka. Mělo by to být kůzle ještě mléčné, které nežere trávu. Nebo možná by mohlo žrát trávu, ale musí ještě pít mléko, ale to nevím jistě.

Wendy píše, že se používaly listy. Ale v odkaze v příspěvku nahoře píší, že sýr pak byl žlutý. Že by byl žlutý od listů? Možná jo, ale nezdá se mi to úplně pravděpodobné. Květy obsahují hodně pylu a ten by mohl žlutit. Škoda, že to nejde hned vyzkoušet .

Nezkoušela jsem rostlinná syřidla, protože jsem to nepotřebovala, neměla čas a nechtěla kazit mléko. Ale mám takové nutkání čím dál víc, a to hlavně v létě, když vídám svízel syřišťový. Asi se to zkazit nedá, v nejhorším z toho bude jen kyška a tvaroh. Třeba to někdo zkusí dřív než já, každopádně pa...

Tado, přece byste dál dělal sýry.

Hhippie, vemte rozum do hrsti. Mléko je takový zázrak, že se Vám prostě z něho normální cestou nemůže nic stát. Vždyť třeba jen to, že 2 hodiny po nadojení ubývá počet mikroorganismů v mléce sám o sobě, je skvělé. Mléko se prostě chrání samo. Když chcete mléko na pití a na vaření, prostě si ho jen d...

Že byl moc kyselý, to se může stát, když kysne moc dlouho a na teple.
Protéct - to se taky vlastně může stát, když zase naopak nenecháte mléko před zahřátím zkysnout.
Jo, tak to beru, fakt se tohle může stát, když člověk nemá žádnou zkušenost. To nic.

Hhippie, a už v tom zase pojedete. Mléko budete muset prodat nebo zpracovat a to jste ve správném vlákně. Tak už manžela připravujte .

Moment, to mi neříkejte, že jste někdo zkazili tvaroh. To přece nejde. Jak se to může stát? Neberte to jako útok na kohokoliv, ale opravdu nevím. Tvaroh se dělá skoro sám, tak se přece nemůže zkazit.

V pohádkách děti sbírají jahůdky na paloučku a buď pak zabloudí (Jeníček a Mařenka v Perníkové chaloupce) nebo jahody matka prodá na trhu ve městě a když se vrací, nedostane se do domu, protože je cesta zavalená kaší (Hrnečku vař). Takže poslat děti na sběr. Chodilo se na borůvky, maliny, ostružiny ...

Přemýšlím, jestli se ty houby udrží v každé půdě, do které je člověk nasype. Myslím, že někde se můžou ujmout a fungovat, ale někde ne a výsledek je celkově nejistý. Ale zkušenost nemám, to je jen úvaha.

Lesní jahody jo, ale nějaké hybridy s velkými modrými plody nejspíš už nebudou mít ze semínek to samé.
Jo, takové jahůdky jsou dobrota, o velké ani nestojím. Taky je mám na zahradě (ty malé). Teda těm mým se asi říká trávnice, nejsou lesní.

Navíc jahody ze semínka dávají opravdu malou záruku toho, co z toho vyroste. Podle mě nebrat. Takhle modré by stejně nikdy nebyly. arus, modrý nebo fialový květák není divný, červené zelí se mu podobá. Taky byste měla vodu černou, kdybyste ho vařila. Tam jde jen o zvyk. Navíc proti bílému obsahuje a...

Tak je to na dobré cestě. Museli si vyjasnit své pozice a snad budou kámoši. To je ta nejlepší možnost, nemuset je oddělovat ani nic přehrazovat . Hlavně že se u toho nezabili.

Možná jsem něco přehlídla, ale proč vlastně jsou ti berani mimo stádo? Co jsem tak slyšela, berani ve stádu by tohle asi nedělali.

U Profesora to bude tím, že s kozou se může trkat, proto taky se k ní přitulí na spaní. Takhle u mě leží kozlové. Nikdy neleží kozel s kozou, ale jen kozlové pohromadě. Usuzuju z toho, že Profesorův beran se vydovádí dost s kozami, nemá přebytečnou energii. Takže petanena má pravdu, nějakou hrubší z...

arus píše: ↑

11 led 2021 11:55

Františko, to jsou přeci kamerunky. Vypadají jako kozy, mečí, jako kozy, ale jsou to ovce

arus, nemečí jako kozy. Mají jiný hlas. Bečí hlubším hlasem, kozy mají vysoký.

Ranní je čerstvé k snídani.

Dospělé mi jako kozy už nepřipadají, ale tohle je dokonalé .

Ivane, co to je za plemeno, že vypadá jako kůzle?