Pěstování ovoce, zeleniny, bylinek apod.
MALOCHOV - provoz a podpora přispivatelů
Odpovědi: 28
od
Františka. »
16 říj 2022 21:48
» v
Drůbež
First post
Asi by to chtělo nastavit nějak tak, aby příspěvek byl pořád nahoře, jinak za chvíli zmizí v diskusi.
Poslední příspěvek
Milý PaKu. Díky za pozornost, že hlídáš termín! Máš pravdu, už se nám to blíží!
Máme na účtu z posledních příspěvků tak nějak, že by nám to na fous...
28 Odpovědi
5314 Zobrazení
Poslední příspěvek od Hhippie
22 bře 2024 21:21
Pesto
od
Jana P. »
11 zář 2020 23:08
Dojet do Hornbachu a koupit malé bazalky, dovézt domů a na připravený záhon vysázet bazalky, občas zalévat, rostlo cca dva měsíce, nakoupit suroviny,...
0 Odpovědi
2560 Zobrazení
Poslední příspěvek od Jana P.
11 zář 2020 23:08
Šalotka zavařováni
Odpovědi: 10
od
Tada »
07 srp 2020 12:03
First post
Letos se nám šalotky opravdu urodilo a tak se chci zeptat zdá ji někdo zavařujete. A jak jí loupete.
Poslední příspěvek
Hotovo loupal jsem tak ze jsem je nechal několik minut v vřele voďe
10 Odpovědi
5429 Zobrazení
Poslední příspěvek od Tada
08 srp 2020 12:32
Těstoviny s pastiňákem
Odpovědi: 4
od
Javorka »
31 črc 2020 15:45
First post
Uvařím si nějaké širší nudle, např. tagiatelle. Nechám si trochu vody z těstovin.
Na pánvi opeču na nudličky nakrájenou anglickou slaninu, přidám...
Poslední příspěvek
Já by sem do toho nacpal veškeró kořenovku ,cibulu a kyseló vokurku. :blazen:
Asi budu muset tuhle svó potrhlost votestovat,přinéhorším só pštrosi a...
4 Odpovědi
3686 Zobrazení
Poslední příspěvek od irčan
31 črc 2020 22:32
Naložené křen
Odpovědi: 8
od
irčan »
02 kvě 2020 13:37
First post
Dělal sem z kupovanýho křenu.Byl už trochu tvrdší a suššší.Proto sem dal asi dvojnásobek vody a nakrájené křen sem nechal před mixováním asi dvě...
Poslední příspěvek
ne, křen se použije jen jako zdroj chuti. Pak už se nejí. Pokud tam leží 1/2 roku, je to síla. Výsledný produkt je křenovice - výluh křenu ve směsi...
8 Odpovědi
6364 Zobrazení
Poslední příspěvek od Jan
03 kvě 2020 14:05
Pomazánky
Odpovědi: 19
od
Hhippie »
12 bře 2020 22:32
First post
Ahoj lidi, mám prosbu:
mám pocit, že doma pořád točíme na chleba to samé a ráda bych trochu inovovala menu.
Podělí se někdo o recept na dobrou a na...
Poslední příspěvek
Při hledání té správné historické fazolovky na mě vybafko tohle:
19 Odpovědi
15353 Zobrazení
Poslední příspěvek od irčan
17 bře 2020 00:39
Pickles
Odpovědi: 8
od
Moonika »
28 pro 2019 17:54
Ahojte, poradite nejake overene kombinacie zeleniny a korenin na pickles, ktore mate najradsej? Vdaka:-)
8 Odpovědi
4400 Zobrazení
Poslední příspěvek od Profesor1
01 led 2020 15:38
Hrušková povidla pečená v troubě
Odpovědi: 32
od
Janina »
24 lis 2018 09:25
First post
Hrušeň Špinka. Stará odrůda. 3kila výlupků asi tak, deci rum, deci ocet, čtvrt kila cukru. Hnědý nebo bílý dle chuti. Nechat v pekáči do rána. Vhodit...
Poslední příspěvek
Tak letos se Špinka pochlapila. Měla krásné velké hrušky, nebylo jich tolik jako vloni, ale dostatečně. Včera se o zbytek postaralo obří hejno...
32 Odpovědi
12240 Zobrazení
Poslední příspěvek od Janina
03 říj 2019 16:30
Zmrzliny a ovocné dřeně.
Odpovědi: 22
od
Janina »
30 črc 2019 12:37
First post
Ráda bych vás poprosila, zda někdo děláte ovocné ale i smetanové zmrzliny o vaše zkušenosti.
Já meruňky rozmixovala, osladila, přidala vanilku....
Poslední příspěvek
V zimě možná celosmetanové vanilkové a čokoládové. Například s pečenou hruškou. :andel:
22 Odpovědi
7316 Zobrazení
Poslední příspěvek od Janina
15 zář 2019 15:10
Kečup
od
Janina »
09 zář 2019 18:43
Rajčat se nám letos urodilo mnoho, kečup je oblíbený. Rozhodla jsem se uvařit kečup podle Kláry
10kg rajčat, 1 kg cukru, 3/4 litru 8% octa, 1 kg...
0 Odpovědi
1642 Zobrazení
Poslední příspěvek od Janina
09 zář 2019 18:43
Švestkové knedlíky
Odpovědi: 30
od
Tedysek »
20 srp 2019 18:59
First post
Máte recepis na švestkové knedliky? Takovy ty jen potahovany, ne kynuty?
Poslední příspěvek
To já taky ne, ale usínám pak kdekoliv :usmev: . Ale vypadají ty Vaše knedlíky moc pěkně,
30 Odpovědi
8784 Zobrazení
Poslední příspěvek od oreb1
22 srp 2019 13:43
Kyselý nálev
od
oreb1 »
19 črc 2019 11:15
Máte někdo návod na dobrý octový nálev, který vydrží bez sterilace? Chtěla bych naložit nezralé plody slézu lesního. Docela se mi na zahradě...
0 Odpovědi
1490 Zobrazení
Poslední příspěvek od oreb1
19 črc 2019 11:15
Lipový sirup
od
Hhippie »
23 čer 2019 18:52
Prosím o sdílení zkušeností, jak kdo vyrábí sirupy? Protože těch postupů je opravdu mnoho, ale často protichůdné...
Třeba u bezinky nebo rybízu mi je...
0 Odpovědi
1509 Zobrazení
Poslední příspěvek od Hhippie
23 čer 2019 18:52
Domácí těstoviny se špenátem a hříbky.
Odpovědi: 2
od
Janina »
15 úno 2019 17:01
First post
Ráno jsem vyndala z mrazáku hříbky nasbírané 1.7.2018, to u nás právě rostly, a listový špenát z naší zahrady.
Kolem jedné jsem dala vařit na plotnu...
Poslední příspěvek
Nějaké recepty jsem napsala do Maso a ryby.
2 Odpovědi
1952 Zobrazení
Poslední příspěvek od oreb1
15 úno 2019 19:25
Obyčejné bramborové placky
Odpovědi: 47
od
Marion108 »
29 říj 2018 14:58
First post
Tento pokrm je u nas doma jeden z nejoblibenejsich a delam ho vzdy, kdyz mi zbudou brambory z predchoziho dne.
Potreba je:
800 g den predem...
Poslední příspěvek
Bezne do placek vejce nedavam, ale zbylo mi tu jedno osamocene, tak jsem ho tam soupla... zda se mi, ze bez vajec je to testo mene lepive a staci...
47 Odpovědi
15593 Zobrazení
Poslední příspěvek od Marion108
21 led 2019 13:44
Zázvor
Odpovědi: 4
od
Janina »
17 led 2019 18:56
First post
Zázvor nepatří ani mezi ovoce ani mezi zeleninu. Zázvor využívaný v kuchyni je totiž oddenek rostliny (pozor, ne kořen) zázvoru pravého (Zingiber...
Poslední příspěvek
Moučkový cukr je i třtinový. Med ne, je ho škoda a vyšlo by to nakonec nastejno jako bílý cukr.
4 Odpovědi
2049 Zobrazení
Poslední příspěvek od oreb1
17 led 2019 20:21
Květáková nádivka
Odpovědi: 6
od
oreb1 »
07 led 2019 22:31
First post
Květáková nádivka (variace na tradiční štědrovečerní bezmasý pokrm)
Potřebujeme květák, 3 rohlíky, trochu mléka, 3 bílky, strouhaný muškát, uzené...
Poslední příspěvek
Muselo to být moc dobré. :slunce: Já dělala celer jako řízek v pondělí. Náhoda, že? S bramborem a domácí tatarkou.
6 Odpovědi
2682 Zobrazení
Poslední příspěvek od Janina
09 led 2019 21:15
Fazolový guláš na pákistánský způsob aneb abychom měli sílu i bez masa
Odpovědi: 2
od
oreb1 »
04 pro 2018 23:03
First post
Potřebujeme 3 cibule, 3-4 rajčata čerstvý nebo zavařená nebo rajčatový protlak, dva stroužky česneku, mletý koriandr, mletý kmín, mletý zázvor,...
Poslední příspěvek
Ano, dá se tam dát i paprika a skoro jakákoliv zelenina. Už jsem to jedla i s květákem a nebylo to špatné.
2 Odpovědi
1818 Zobrazení
Poslední příspěvek od oreb1
04 pro 2018 23:05
Cizrnové kuličky
Odpovědi: 2
od
Marion108 »
25 lis 2018 13:39
First post
Potrebujeme:
300 g 12 hodin namocene cizrny
Cibuli
Ovesne vlocky jemne
Hladkou mouku
2 lzice hrasky
Vodu
Koreni garam masala
Sul
Cerstvou natovou...
Poslední příspěvek
Vajíčkem.:) Pojí, podobně jako vejce. Jde použít i hrachová nebo cizrnová mouka.
Hraška tam není poznat. Teď jsem dosmažila tuto verzi
2 Odpovědi
1839 Zobrazení
Poslední příspěvek od Marion108
25 lis 2018 14:20
Karbanátky z brokolice, květáku nebo kedlubny
Odpovědi: 3
od
oreb1 »
22 lis 2018 21:34
First post
Potřebujeme: brokolici, květák nebo velkou kedlubnu, ovesné vločky, hrachovou mouku nebo Hrašku, hladkou pšeničnou mouku, cibuli, česnek, pepř,...
Poslední příspěvek
Zkousela jsem oboji. Tyhle na fotce jsou z vareneho. Lip to drzi. Mixuju ho tycakem nebo rozstoucham... Je z toho bezvadna hmota. Za syrova spis z...
3 Odpovědi
2456 Zobrazení
Poslední příspěvek od Marion108
22 lis 2018 22:06
Zdřevnatělá kedlubna
Odpovědi: 4
od
Marion108 »
06 lis 2018 09:27
First post
Prosim hospodynky, jak se da vyuzit lehce zdrevnatelych kedluben? Zatim je varim v polivce, ale musim ty kousky pak vyndat... Ty tvrdy vlakna mi...
Poslední příspěvek
Kozam zkusim nabidnout, myslim, ze se po nich utlucou, davam jim normalne slupky...
4 Odpovědi
2608 Zobrazení
Poslední příspěvek od Marion108
06 lis 2018 09:39
Uživatelé prohlížející si toto fórum: Ahrefs [Bot] a 6 hostů
Oprávnění fóra
Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóruNemůžete odpovídat v tomto fóruNemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóruNemůžete mazat své příspěvky v tomto fóruNemůžete přikládat soubory v tomto fóru