Škubačka na drůbež

Slepice, kachny, husy. Co vše se pro ně dělat musí? Jak postavit kurník? Kachník? Nejlepší plemena? Kde koupit chutná krmiva? Funkční druhy líhní? Za kolik letos prodat vejce?
Uživatelský avatar
Hhippie
Administrátor fóra
Příspěvky: 11574
Registrován: 10 říj 2018 13:32
Dal poděkování: 2571 poděkování
Dostal poděkování: 5314 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Škubačka na drůbež

Nový příspěvek od Hhippie »

Prosím drůbežáře o sdílení zkušeností, jak připravují zvířata do kuchyňské úpravy.
Jak spařujete? Zdá se mi, že je nutný přímý ohřev vody, protože jinak člověk jen lítá s hrncema s vroucí vodou… :ajeje:
Jak škubete - kdo škube ručně a jaké množství?
Nemám zkušenosti, tak nemám s čím srovnávat, ale ta jedna slepice, co jsem škubala, mi přišla daleko snadnější, než pižmovky. Z těch jsem dost nešťastná.. :nesouhlas:
Nemám zájem ani kapacitu na to, abych dělala nějaký větší chov drůbeže, ale když si člověk vykrmuje svoje, je prima něco pak prodat a vydělat si tak na žrádlo alespoň.
Ale to nesmí kuchyňská úprava trvat dvě hodiny jako mě teď. A myslím, že to není jen o zkušenostech, ale že to prostě jde fakt blbě!!
Potřebovala bych porazit 4 kohoutky, kteří stejně moc nerostou (táta zakrslík) a pak mě čeká ještě 6 pižmovek. Ale ráda bycch se s tím netrápila takovou dobu… a taky, aby výsledný efekt byl uspokojivý a ne pro ostudu (moc “chlupaté” :smutek: )
Děkuji za nápady. Dětská práce je asi částečným řešením, ale ne na pořád :promin:
:Hhippie: Bubáci forever!
Jamarov
Příspěvky: 2539
Registrován: 10 říj 2018 13:26
Dal poděkování: 338 poděkování
Dostal poděkování: 851 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Škubačka na drůbež

Nový příspěvek od Jamarov »

Teď jsem s kamarádkou dělala 6ruanek, dalo nám to dost práce , na několik hodin pak ještě s pinzetou. Ještě mě čeká 5hus.
První dvě ponořené , zalezi na čase , teplotě a kdy porazis, zvláštní ze některé šli krasne do čistá a některé ne a jsou stejně staré.
Pak se zbylé 4 v kybli pouze polevali horkou vodou z konve uvarenou v brutaru. To ušetří vodu i manipulaci a nějaký dohrivani v hrnci je naprd.chce to sparit najednou a pak rychle oskubat.
V záloze jsem měla kalafunu kterou to děla muj reznik a to mu šlo ráz dva . Jenže já na ni u každé kachny zapomněla :hrabeti: :vytlem:
Čas i práci to dá , slepice taky . Ale kachny měli všechny naštěstí 3kg takže jsem byla spokojena , rozhodne v ničem nehledam zaplacení práce a denní péči , jen náklady, něco málo co se mi zaplatí pro sebe z daného produktu a když je něco navíc tak to jde do zázemí hospodářství .
Tak ať ti to pěkne skube :vytlem:
Jamarov
Příspěvky: 2539
Registrován: 10 říj 2018 13:26
Dal poděkování: 338 poděkování
Dostal poděkování: 851 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Škubačka na drůbež

Nový příspěvek od Jamarov »

Ty chloupky pak můžeš vzít opalovackou.
Profesor1
Příspěvky: 8379
Registrován: 22 lis 2018 08:43
Dal poděkování: 3895 poděkování
Dostal poděkování: 4111 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Škubačka na drůbež

Nový příspěvek od Profesor1 »

Kačenu zaleju v kýblu vřelou vodou. Pak ji chytnu za nohy a v druhé ruce mám železný háček ze starých kamen a tím projíždím peří proti srstí, aby se horká voda dostala ke kůži.
Pak ji chytím za hlavu , ponořím zase spodek kačeny a znovu háčkem peří čechrám.
:profesor:
„Pro nerozvážné vedení padá lid, padne i chov, kdežto v množství rádců je záchrana, žije i malochov“ (Motivováno příslovím - ..,14)
pamijo
Příspěvky: 308
Registrován: 06 črc 2019 22:23
Dal poděkování: 67 poděkování
Dostal poděkování: 294 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Škubačka na drůbež

Nový příspěvek od pamijo »

nejdůležitější je opravdu trefit správný čas(zralost peří), jinak nepomůže nic a je to o nervy a na pinzetu :nesouhlas: 6 ks je brnkačka :vytlem: ,ale když je jich 30 a více :blazen: to je bez pomocníků záhul na několik víkendů :vytlem:
Profesor1
Příspěvky: 8379
Registrován: 22 lis 2018 08:43
Dal poděkování: 3895 poděkování
Dostal poděkování: 4111 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Škubačka na drůbež

Nový příspěvek od Profesor1 »

Protože nemám pomocníky, tak některé kačeny čekají na oškubání už tři roky :))
:profesor:
„Pro nerozvážné vedení padá lid, padne i chov, kdežto v množství rádců je záchrana, žije i malochov“ (Motivováno příslovím - ..,14)
Uživatelský avatar
Hhippie
Administrátor fóra
Příspěvky: 11574
Registrován: 10 říj 2018 13:32
Dal poděkování: 2571 poděkování
Dostal poděkování: 5314 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Škubačka na drůbež

Nový příspěvek od Hhippie »

Takže jestli jsem to pochopila dobře, nikdo ze zde přítomných nepoužívá škubačku?!?!?! :udiv:
Pamijo: to by pro mě bylo už 10 kusů :blazen:
:Hhippie: Bubáci forever!
ivan613
Příspěvky: 994
Registrován: 26 led 2019 16:11
Dal poděkování: 355 poděkování
Dostal poděkování: 517 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Škubačka na drůbež

Nový příspěvek od ivan613 »

Keď som mal ešte husy a kačky tak som šklbal ručne.Na úplné dočistenie od toho drobného Pieria ktoré tam ostalo som používal vosk.Bolo to pomerne rýchle.
Uživatelský avatar
Hhippie
Administrátor fóra
Příspěvky: 11574
Registrován: 10 říj 2018 13:32
Dal poděkování: 2571 poděkování
Dostal poděkování: 5314 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Škubačka na drůbež

Nový příspěvek od Hhippie »

Jj, ten vosk nebo kalafuna mě taky lákají. Blbé je, že budu muset vymyslet, jak to dělat venku (kde není žádné zázemí). Protože do bytu to prostě rozhodně vzít nemohu… :promin:
:Hhippie: Bubáci forever!
Savarka
Příspěvky: 484
Registrován: 06 kvě 2019 20:40
Dal poděkování: 1258 poděkování
Dostal poděkování: 525 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Škubačka na drůbež

Nový příspěvek od Savarka »

Já tedy nahrubo oškubu venku a dočišťuju doma na stole na vále. Venku jsou mouchy, vosy nebo zima. :vytlem: Ale nedělám to ve velkém, to je fakt. Natahat si do kuchyně 30 kachen, to by fakt asi nešlo. :vytlem:
Uživatelský avatar
Hhippie
Administrátor fóra
Příspěvky: 11574
Registrován: 10 říj 2018 13:32
Dal poděkování: 2571 poděkování
Dostal poděkování: 5314 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Škubačka na drůbež

Nový příspěvek od Hhippie »

Toho bohdá nebude, abych měla 30 kachen 😁
:Hhippie: Bubáci forever!
Jamarov
Příspěvky: 2539
Registrován: 10 říj 2018 13:26
Dal poděkování: 338 poděkování
Dostal poděkování: 851 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Škubačka na drůbež

Nový příspěvek od Jamarov »

Ty si sikovna , venku ti stačí jen val na co dat a kybl na odpad s pytlem . Druhy kybl na spareni , pokud kalafunu tak kyble dva . Jde jen o horkou vodu. Když das do konve třeba 90st tak ti to vydrží akorát než si ji doneses z domu. Lepší manipulace a vydrží ti.
Však kolik jich mas?
Uživatelský avatar
Nitraner
Příspěvky: 611
Registrován: 15 srp 2020 19:54
Dal poděkování: 246 poděkování
Dostal poděkování: 534 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Škubačka na drůbež

Nový příspěvek od Nitraner »

Hhippie píše: 29 zář 2021 14:00 Toho bohdá nebude, abych měla 30 kachen 😁
Ajaj, nerouhej se děvče, dvě kačeny po 16-ti kachňatech a máš jich hned pětatřicet.
😂😂😂😂 :)) :nazdravi:
Pohodu a klídek, bez nehod a hlídek. :nitraner2:
Uživatelský avatar
DAD David Abrahám
Příspěvky: 4625
Registrován: 10 říj 2018 15:33
Dal poděkování: 1899 poděkování
Dostal poděkování: 4109 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Škubačka na drůbež

Nový příspěvek od DAD David Abrahám »

A kačata dvakrát do roka :)) :souhlas:
na práci mám jen dvě ruce a dvě nohy, sedět můžu jen na jednom místě
Uživatelský avatar
Hhippie
Administrátor fóra
Příspěvky: 11574
Registrován: 10 říj 2018 13:32
Dal poděkování: 2571 poděkování
Dostal poděkování: 5314 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Škubačka na drůbež

Nový příspěvek od Hhippie »

Jamarko, mám jich pár :) letos. Jsme začátečníci, tak si to musíme dávkovat :vytlem:

Kluci… je to tak, no… :promin:
:Hhippie: Bubáci forever!
Uživatelský avatar
Augenblick
Příspěvky: 1812
Registrován: 09 říj 2018 23:23
Dal poděkování: 1556 poděkování
Dostal poděkování: 1700 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Škubačka na drůbež

Nový příspěvek od Augenblick »

Pořídil jsem ten prstovej škubací váleček na vrtačku. Vrtačku jsem připevnil na prasáka k dřevěného koze izolačkou. Slepici na tom oškubu do minuty. Opravdu super! Škoda že jsem jí nekoupil dřív, když jsme letos škubali těch 40 brojlerů...
Tykat, díkes ....
Uživatelský avatar
Hhippie
Administrátor fóra
Příspěvky: 11574
Registrován: 10 říj 2018 13:32
Dal poděkování: 2571 poděkování
Dostal poděkování: 5314 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Škubačka na drůbež

Nový příspěvek od Hhippie »

Jsem si právě myslela, že by to mělo takhle fungovat dostatečně.. :mrk:
:Hhippie: Bubáci forever!
Uživatelský avatar
Nitraner
Příspěvky: 611
Registrován: 15 srp 2020 19:54
Dal poděkování: 246 poděkování
Dostal poděkování: 534 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Škubačka na drůbež

Nový příspěvek od Nitraner »

Pohodu a klídek, bez nehod a hlídek. :nitraner2:
Uživatelský avatar
PavelIV
Příspěvky: 5866
Registrován: 10 říj 2018 07:57
Dal poděkování: 4929 poděkování
Dostal poděkování: 2760 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Škubačka na drůbež

Nový příspěvek od PavelIV »

Ta je na holuby a drozdy :)) , chce to ten větší

https://www.eshop-zemedelske-potreby.cz ... ku-p28789/
:PavelIV:
Jana P.
Příspěvky: 6018
Registrován: 17 bře 2020 11:51
Dal poděkování: 5136 poděkování
Dostal poděkování: 5587 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Škubačka na drůbež

Nový příspěvek od Jana P. »

Kdo, proboha, žere drozdy?? :udiv:
:bosorka: Janina
Kdo chce, hledá způsoby. Kdo nechce, hledá důvody.
Odpovědět

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 15 hostů