Topinambur

chov ovcí a koz...
Jan
Příspěvky: 2410
Registrován: 07 bře 2019 15:08
Dal poděkování: 617 poděkování
Dostal poděkování: 917 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Topinambur

Nový příspěvek od Jan »

Mě připadají jako takový kedlubnoorisky.
No ale mě chutná i krmná řepa, když jsem ještě měl králíky, tak jsem ji při krmení sněd víc, než oni.
chovám asi 35 včelstev v systému langstroth 448x330 a 448x159 ,8 slepic isabrown
od jednodenních kuřátek, 6 křížených slepic, 5 hus , čubinka KAO. Dále mám 2 beránky z ostrova Oessant v černé až černohnědé barvě , 2 ovečky a 14 prasátek
Tada
Příspěvky: 638
Registrován: 29 úno 2020 10:29
Dal poděkování: 755 poděkování
Dostal poděkování: 455 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Topinambur

Nový příspěvek od Tada »

Krmnou řepu jsem ještě nejedl ale krmnou mrkev jo a připadá mi šťavnaťejši než mrkev na jídlo.
čobanak
Příspěvky: 7666
Registrován: 27 srp 2019 22:21
Dal poděkování: 1832 poděkování
Dostal poděkování: 1455 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Topinambur

Nový příspěvek od čobanak »

tak.tenké plátki topinamburu a díňe rozesmažené v oleji,plátki česneku,kořeňî hungaria.s chlebem.v žaludku jak v pokojíčku.doporučuju!
přezdívka
Příspěvky: 1340
Registrován: 22 lis 2018 11:53
Dal poděkování: 282 poděkování
Dostal poděkování: 987 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Topinambur

Nový příspěvek od přezdívka »

Na krmnou mrkev jsme jako děti chodily na družstevní pole. A jak byla sladká a dobrá. Ani jsme ji nemyly. Jenom otřely o trávu. Vůbec si nedovedu představit, co by na to říkaly dnešní matky, kdyby se to dozvěděly. Asi nic, protože dnešní děti už nemají takovou volnost jako naše generace a žádné družstvu už jí asi nepěstuje.
Františka.
Příspěvky: 8367
Registrován: 16 zář 2020 08:37
Dal poděkování: 4375 poděkování
Dostal poděkování: 3331 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Topinambur

Nový příspěvek od Františka. »

čobanaku, že bych to zase zkusila? Přímo si představuju, jak to prská na pánvi :potlesk: .
Uživatelský avatar
Nitraner
Příspěvky: 611
Registrován: 15 srp 2020 19:54
Dal poděkování: 246 poděkování
Dostal poděkování: 534 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Topinambur

Nový příspěvek od Nitraner »

Tada píše: 03 lis 2020 11:14 Krmnou řepu jsem ještě nejedl ale krmnou mrkev jo a připadá mi šťavnaťejši než mrkev na jídlo.
:)) :)) :)) tak buď rád, že jsi nepil řepovici. :)) :)) :))
Za to mrkvovice, to byl požitek. Ale dost drahá sranda. :souhlas:

K těm topinam, k jidlu jsou určeny druhy. Divoké jsem nezkoušel.
Odrůda, co jsem měl chtnala jako sladší brambor. :souhlas:
:nitraner2:
Pohodu a klídek, bez nehod a hlídek. :nitraner2:
Tada
Příspěvky: 638
Registrován: 29 úno 2020 10:29
Dal poděkování: 755 poděkování
Dostal poděkování: 455 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Topinambur

Nový příspěvek od Tada »

Nitraner píše: 03 lis 2020 12:50 :)) :)) :)) tak buď rád, že jsi nepil řepovici. :)) :)) :))
Za to mrkvovice, to byl požitek. Ale dost drahá sranda. :souhlas:

K těm topinam, k jidlu jsou určeny druhy. Divoké jsem nezkoušel.
Odrůda, co jsem měl chtnala jako sladší brambor. :souhlas:
:nitraner2:
Nejsem rád. :plac: Stálo by to za to to zkusit.
:andel:
Profesor1
Příspěvky: 8381
Registrován: 22 lis 2018 08:43
Dal poděkování: 3895 poděkování
Dostal poděkování: 4111 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Topinambur

Nový příspěvek od Profesor1 »

Nestálo :vytlem: Slováci to vozili na vojnu. Stačilo mě jenom přičichnout a věděl jsem že NE :)) :blazen: :soufl:
:profesor:
„Pro nerozvážné vedení padá lid, padne i chov, kdežto v množství rádců je záchrana, žije i malochov“ (Motivováno příslovím - ..,14)
Uživatelský avatar
Nitraner
Příspěvky: 611
Registrován: 15 srp 2020 19:54
Dal poděkování: 246 poděkování
Dostal poděkování: 534 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Topinambur

Nový příspěvek od Nitraner »

:)) :)) :))
Chutná to ještě hůř než voní. :otraveny:
:profesor: ale to som pil až tode na Moravě, bol som pozvaný do palnice na košt. :))
Vzorkov bolo neúrekom, pamätam si akurát tu burgiňovú, to bol naozaj hnus.
:)) :))
Mrkvovu som pil na južnej Morave. Nový Šaldorf. To bolo naozaj unikum. 👍
Zvláštna chuť je zo smrkových pupenov. Ani hnusný ani dobré. 😂😂😂
:nitraner2:
Pohodu a klídek, bez nehod a hlídek. :nitraner2:
Profesor1
Příspěvky: 8381
Registrován: 22 lis 2018 08:43
Dal poděkování: 3895 poděkování
Dostal poděkování: 4111 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Topinambur

Nový příspěvek od Profesor1 »

No já minulý týden pil z rajčat. Od pana Paradajse :)) Nevěřil jsem že to bude pitné, ale na můj vkus moc navoňané. Ale taková zvláštní vůně.
:profesor:
„Pro nerozvážné vedení padá lid, padne i chov, kdežto v množství rádců je záchrana, žije i malochov“ (Motivováno příslovím - ..,14)
Tada
Příspěvky: 638
Registrován: 29 úno 2020 10:29
Dal poděkování: 755 poděkování
Dostal poděkování: 455 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Topinambur

Nový příspěvek od Tada »

Ty Jo ja ziram z čeho všeho se to dá udělat.
Profesor1
Příspěvky: 8381
Registrován: 22 lis 2018 08:43
Dal poděkování: 3895 poděkování
Dostal poděkování: 4111 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Topinambur

Nový příspěvek od Profesor1 »

Ze všeho!
Kdo zná vojáka Čonkina, tak ví že ze všeho :vytlem:
:profesor:
„Pro nerozvážné vedení padá lid, padne i chov, kdežto v množství rádců je záchrana, žije i malochov“ (Motivováno příslovím - ..,14)
Uživatelský avatar
PavelIV
Příspěvky: 5866
Registrován: 10 říj 2018 07:57
Dal poděkování: 4930 poděkování
Dostal poděkování: 2760 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Topinambur

Nový příspěvek od PavelIV »

Říkal mi náš palič, že včelaři nechávají pálit jen z medu. Pil jste to někdo.
Sorry, úplně mimo topinambur :nevim:
:PavelIV:
Profesor1
Příspěvky: 8381
Registrován: 22 lis 2018 08:43
Dal poděkování: 3895 poděkování
Dostal poděkování: 4111 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Topinambur

Nový příspěvek od Profesor1 »

Pozor, není jednoduché přimět med k zkvašení - ke kladnému zkvašení. Musí se přidávat speciálním kvasinky a musí být stála teplota. Přepalovat zkvašený med je buranství. Přidává se do kvasu, aby se vytvořil takový medový nádech, ale je to spíše škoda. Z medu jedině medovina. To je vlastně medové víno. To když se podaří, tak je to slovy jedné místní - epésní! :vytlem:
:profesor:
„Pro nerozvážné vedení padá lid, padne i chov, kdežto v množství rádců je záchrana, žije i malochov“ (Motivováno příslovím - ..,14)
Uživatelský avatar
PavelIV
Příspěvky: 5866
Registrován: 10 říj 2018 07:57
Dal poděkování: 4930 poděkování
Dostal poděkování: 2760 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Topinambur

Nový příspěvek od PavelIV »

Díky, taky mi to připadá hloupý. Vůbec jsem o tom neuvažoval, tak jsem se ani neptal, jestli už to dělal
:PavelIV:
Uživatelský avatar
Hhippie
Administrátor fóra
Příspěvky: 11577
Registrován: 10 říj 2018 13:32
Dal poděkování: 2571 poděkování
Dostal poděkování: 5323 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Topinambur

Nový příspěvek od Hhippie »

Profesore, nejsme zkušení alkoholici a už vůbec výrobci. Ale jak jsem si přivezla tu od Tebe, jednou, když jsem zas v kuchyni přesouvala víčka s medem od táty z leva doprava, mě napadlo, zkusit je naložit do té slivovice... rozpustil se v tom trochu ten vosk, propolis, med... udělali jsme omedovanou a byl to kouzlus mňamozus! :andel:
:Hhippie: Bubáci forever!
Jan
Příspěvky: 2410
Registrován: 07 bře 2019 15:08
Dal poděkování: 617 poděkování
Dostal poděkování: 917 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Topinambur

Nový příspěvek od Jan »

Ohledně kvašení medu - med rozkvasit není problém,ale dodávají se živiny. Protože třeba květové medy mají minimum látek nutných pro kvašení. Speciální kvasinky jsou jedině z tohoto důvodu. A ještě z důvodu % alkoholu, obyčejné dokážou snad 10-12, speciální prý až 16 %
chovám asi 35 včelstev v systému langstroth 448x330 a 448x159 ,8 slepic isabrown
od jednodenních kuřátek, 6 křížených slepic, 5 hus , čubinka KAO. Dále mám 2 beránky z ostrova Oessant v černé až černohnědé barvě , 2 ovečky a 14 prasátek
ivan613
Příspěvky: 994
Registrován: 26 led 2019 16:11
Dal poděkování: 355 poděkování
Dostal poděkování: 517 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Topinambur

Nový příspěvek od ivan613 »

Teda vy mi robíte chute.Hneď som dostal chuť niečo koštnúť.
Jan
Příspěvky: 2410
Registrován: 07 bře 2019 15:08
Dal poděkování: 617 poděkování
Dostal poděkování: 917 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Topinambur

Nový příspěvek od Jan »

Jako topinambury ? :hura:
chovám asi 35 včelstev v systému langstroth 448x330 a 448x159 ,8 slepic isabrown
od jednodenních kuřátek, 6 křížených slepic, 5 hus , čubinka KAO. Dále mám 2 beránky z ostrova Oessant v černé až černohnědé barvě , 2 ovečky a 14 prasátek
ivan613
Příspěvky: 994
Registrován: 26 led 2019 16:11
Dal poděkování: 355 poděkování
Dostal poděkování: 517 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Topinambur

Nový příspěvek od ivan613 »

:))
Odpovědět

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Bing [Bot] a 14 hostů