Houby známé i neznámé

Zelenina
Františka.
Příspěvky: 8367
Registrován: 16 zář 2020 08:37
Dal poděkování: 4375 poděkování
Dostal poděkování: 3330 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od Františka. »

S bedlou červenající je to sporné. Jedlá i nejedlá, můj muž ji sbírá a jíme ji, dřív se považovala za jedlou, teď ji vyhlašují za nejedlou.
Ale proč ji sbírat, když máte doma hub dost.
Jana P.
Příspěvky: 6018
Registrován: 17 bře 2020 11:51
Dal poděkování: 5136 poděkování
Dostal poděkování: 5587 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od Jana P. »

Dnes po ránu jsem si vyšla a zahoubarila. Jen tak tu a tam. A furt rostou.
Přílohy
DC3E5B18-2EAA-4D17-9185-4B1E2F557AE8.jpeg
20221003_103314.jpg
20221003_103253.jpg
20220927_154607.jpg
:bosorka: Janina
Kdo chce, hledá způsoby. Kdo nechce, hledá důvody.
Uživatelský avatar
Hhippie
Administrátor fóra
Příspěvky: 11576
Registrován: 10 říj 2018 13:32
Dal poděkování: 2571 poděkování
Dostal poděkování: 5321 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od Hhippie »

To je veliká krása, Jani. Taky bych šla! :andel:
:Hhippie: Bubáci forever!
Uživatelský avatar
Augenblick
Příspěvky: 1812
Registrován: 09 říj 2018 23:23
Dal poděkování: 1557 poděkování
Dostal poděkování: 1700 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od Augenblick »

Předevčírem jsme byli prvně. Letos tady začly růst později. Třetí den za sebou k obědovečeři obalované hlavy :souhlas:
Tykat, díkes ....
Uživatelský avatar
Augenblick
Příspěvky: 1812
Registrován: 09 říj 2018 23:23
Dal poděkování: 1557 poděkování
Dostal poděkování: 1700 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od Augenblick »

Tak dneska hoďku v lese a tři v kuchyni při čištění.. začínaj václavky, tak už bude asi konec houbobraní.
Třetina babky, většina červavá, nohy byly zdravé tak jsme to zjistil až při čištění 🙄
IMG_20221010_173749514_HDR.jpg
IMG_20221010_143532446_HDR.jpg
Tykat, díkes ....
Františka.
Příspěvky: 8367
Registrován: 16 zář 2020 08:37
Dal poděkování: 4375 poděkování
Dostal poděkování: 3330 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od Františka. »

Ryzce pravé jsem měla jednou kdysi, od té doby už ne a chuť jsem si nepamatovala. Podle toho, jak tu byly oslavované, jsem se těšila na nejlepší houbu. Našla jsem nějaké včera pod smrky. No, dobré to bylo, ale nejlepší určitě ne. Třeba čirůvky dvoubarevné jsou o dost lepší.
Uživatelský avatar
Hhippie
Administrátor fóra
Příspěvky: 11576
Registrován: 10 říj 2018 13:32
Dal poděkování: 2571 poděkování
Dostal poděkování: 5321 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od Hhippie »

Augenblick: to je moc pěkný systém sušení :souhlas:
Já vím… chybí nám ta kamna.. :ajeje:
:Hhippie: Bubáci forever!
Uživatelský avatar
Augenblick
Příspěvky: 1812
Registrován: 09 říj 2018 23:23
Dal poděkování: 1557 poděkování
Dostal poděkování: 1700 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od Augenblick »

Dnes na pastvě u lesa, Ďáblovy prsty. Předpokládá se že k nám dostaly během První světové války s dovozem ovčí vlny z Nového Zélandu.
IMG_20221016_105430206.jpg
Tykat, díkes ....
Uživatelský avatar
PavelIV
Příspěvky: 5866
Registrován: 10 říj 2018 07:57
Dal poděkování: 4930 poděkování
Dostal poděkování: 2760 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od PavelIV »

Dnes ve čtyřech za hodinu a půl. Ty velký křemenáče jsem našel pár metrů od cesty při návratu k autu :vytlem:
20221016_101537.jpg
:PavelIV:
Uživatelský avatar
Hhippie
Administrátor fóra
Příspěvky: 11576
Registrován: 10 říj 2018 13:32
Dal poděkování: 2571 poděkování
Dostal poděkování: 5321 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od Hhippie »

Augenblicku, to jsem nikdy neviděla (ani na obrázku!)!

Chystám se zítra s mladší. Snad nám to vyjde! :souhlas:
:Hhippie: Bubáci forever!
Profesor1
Příspěvky: 8379
Registrován: 22 lis 2018 08:43
Dal poděkování: 3895 poděkování
Dostal poděkování: 4111 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od Profesor1 »

Augenblick píše: 18 říj 2020 10:46 Na zahradě se letos začlo dařit Květnatci Archerovu 😃IMG-20201018-WA0000.jpg
Ale viděla a několikrát (18.10.2020) :vytlem:
Naposledy upravil(a) Profesor1 dne 16 říj 2022 14:49, celkem upraveno 1 x.
:profesor:
„Pro nerozvážné vedení padá lid, padne i chov, kdežto v množství rádců je záchrana, žije i malochov“ (Motivováno příslovím - ..,14)
Profesor1
Příspěvky: 8379
Registrován: 22 lis 2018 08:43
Dal poděkování: 3895 poděkování
Dostal poděkování: 4111 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od Profesor1 »

ivan613 píše: 21 zář 2022 05:06 U nás je teraz brezový háj plný tohoto kvetnatca archerovho.IMG_20220911_075336_4.jpg
21.9.2022 :vytlem:
:profesor:
„Pro nerozvážné vedení padá lid, padne i chov, kdežto v množství rádců je záchrana, žije i malochov“ (Motivováno příslovím - ..,14)
Františka.
Příspěvky: 8367
Registrován: 16 zář 2020 08:37
Dal poděkování: 4375 poděkování
Dostal poděkování: 3330 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od Františka. »

Taky jsem nepoznala, že je to ono. Ty fotky si pamatuju. Ale vypadá to nějak jinak.
Uživatelský avatar
andre.marek
Příspěvky: 1302
Registrován: 14 říj 2018 19:12
Dal poděkování: 860 poděkování
Dostal poděkování: 1100 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od andre.marek »

Nám se přes víkend také dařilo :vytlem:
IMG_20221014_134739.jpg
Uživatelský avatar
Bekkky
Příspěvky: 1157
Registrován: 11 říj 2018 13:43
Dal poděkování: 234 poděkování
Dostal poděkování: 519 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od Bekkky »

Jak zpracováváte čirůvky? Tady je teď hodně dvoubarevných. Dělala jsem z nich polévky různé. K masu, ale dají se i smažit, nebo na plech do trouby jako růžovky?
Nejhorší smrt je z vyděšení.... :slunce: :dest:
Uživatelský avatar
Hhippie
Administrátor fóra
Příspěvky: 11576
Registrován: 10 říj 2018 13:32
Dal poděkování: 2571 poděkování
Dostal poděkování: 5321 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od Hhippie »

André, to jsem nepostřehla, ten váš poklad!
A co s nimi v tomhle množství? Dají se zpracovávat i sušením?
:Hhippie: Bubáci forever!
Uživatelský avatar
andre.marek
Příspěvky: 1302
Registrován: 14 říj 2018 19:12
Dal poděkování: 860 poděkování
Dostal poděkování: 1100 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od andre.marek »

Ryzce jsme většinu podusili do mrazáku, něco rovnou snědli smažené na pánvi, hřiby hlavně sušíme, ty větší měkké také podusit.
Františka.
Příspěvky: 8367
Registrován: 16 zář 2020 08:37
Dal poděkování: 4375 poděkování
Dostal poděkování: 3330 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od Františka. »

Čirůvky dvoubarevné považuju za nejlepší. Mám nejradši jako přírodní řízek s kmínem a česnekem, jsou dobré i ve strouhance, pod maso jsem je nezkoušela, nedobré jsou v octu. Taky se dají usmažit menší s kořením a pak promíchat třeba s rýží nebo s těstovinami.
Uživatelský avatar
PavelIV
Příspěvky: 5866
Registrován: 10 říj 2018 07:57
Dal poděkování: 4930 poděkování
Dostal poděkování: 2760 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od PavelIV »

Tak jsem se synkem vyrazil letos podruhý a zřejmě naposledy, zase tak hodinu a půl :souhlas:
20221023_113348.jpg
:PavelIV:
Uživatelský avatar
Hhippie
Administrátor fóra
Příspěvky: 11576
Registrován: 10 říj 2018 13:32
Dal poděkování: 2571 poděkování
Dostal poděkování: 5321 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od Hhippie »

Nojo… to se nedá. Těch hub je tolik a kdo to má pořád zpracovávat a pak spotřebovávat… :promin:
Přílohy
4B463F1B-EB24-4C12-9129-D66270B8BCB9.jpeg
9B8D5DBF-3488-40A4-98DF-DD61FF5A933E.jpeg
:Hhippie: Bubáci forever!
Odpovědět

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 12 hostů