Bosorčina zahrádka 🥕🍎🧄

[přezdívka]

Žlutá hluchavka - pitulník

[Kouťák]

Přezdívko,děkuji za určení.Pozoruji to u lázní již pár let a stále se to rozrůstá a rozrůstá.Nyní jsem si přečetl,že je to i léčivé.Je to hezké na pohled,snadno se to rozmnožuje semeny,ale raději to nechám tam kde to je.Moc se to rozlézá.
Rozhodl jsem se ,že budu pěstovat vinnou révu na balkoně.Roste tam jako blázen.Každý den přiroste 2cm.

[Jana P.]

Dnes jsem odkryla tunel s růžičkovou kapustou, kadeřávkem, celoročními kedlubnami, květákem, salátem, sklidila tam rukolu a kopr, nádherný. Okopla, přihodila Cererit Gold, zalila a šup zas zakrýt. Není tam jediná molice! Ani mšice! Kolem létal bělásek tak jsem potlačila vražedné choutky. dost na tom, že Cita už chytla tŕetího krtka.
Nasbírala dalších pět kilo jahod, ale už končí. Uprostřed záhonu se solidně jahodami vykrmují myšky.
Dost musím zalívat, ale vše roste krásně. Mangold taky.

[Jana P.]

Tak co se zatím letos podařilo.
Saláty, mnoho přemnoho, krásné ředkvičky, taky mnoho, kedlubny, brokolice, dařej se natě, šnitlýk, koriandr, obě petrželky. A pro mne, starou zahradnici, objev roku, cibulová nat. Konzumujeme ke všemu krásnou cibulovou nat. A čínská salátová zelenina. Mňam. Pak jahody, spousta jahod. A krásný angrešt jsem dnes zavařila. A černý rybíz na koláče zamrazila. Už nějaký čas jíme salátovky a cukety. Mangoldu mraky. A už beru i mrkvičku. A ve čtvtek manžel sklidil česnek, vypadá krásně.
Nepodařil se květák.
Dobrá bilance že? Mám radost.
Naší jediné letošní merunce jsem pořídila kámoše, kuře. At jí není smutno.

[Kouťák]

Meruňka má hezkého kámoše.Já nemám meruňku ani jednu,tak nemusím dávat kámoše.
Letos se daří malinoostružiníku a malinám a ještě musím ukázat jak roste můj vinohrad na balkoně.

[Hhippie]

Já zrovna požádala muže, aby hodil na Fb, že sháním někoho, kdo by nám vyrobil šťávu z rybízu. Že by si část nechal a část nám vrátil. Tak třeba se někdo chytí.
Jsou kuchařinky, které to baví a nemají materiál… já ho mám a nemám 1) čas z toho něco dělat - když jsem sama doma, tak to jde v jednom děsně pomalu, ale hlavně 2) se nám prostě dlouhodobě nedaří vyrábět šťávu v dostatečně dobré kvalitě, aby neplesnivěla.
Jsem z toho 1) nešťastná, 2) otrávená a 3) už mě to děsně nebaví!!!
Manžel je potravinářský chemik, tak věřím, že máme tuhle stránku maximálně ošetřenou… a přesto se nedaří! Nemám morál se s tím dál zabývat. A do mrazáku se to všechno nevejde. Marmelád oproti šťávě spotřebujeme minimum a těch mám asi 20 skleniček… takže nic jiného mě už nenapadá, jak rychle a efektivně zpracovat další kýbl rybízu

[přezdívka]

Dcera to vyřešila tak, že vylisovanou šťávu dala do skleněných lahví od kečupu a uskladnila v mrazáku. Taky jsem byla podarovaná mraženou šťávou. Jenom jsem ji nechala rozmrazit a ředila vodou. Taky je ráda, že stihne ovoce sklidit. Při třech dětech s nejmladším ročním, toho má až nad hlavu. 25 km není kdovíjaká dálka, ale já jí moc nepomůžu, protože neřídím a tak se k ní těžko dopravím.

[Jana P.]

Ráno jsem nafilmila tři videjka z červencové takřka přírodní zahrady.
Tady je první.
https://youtu.be/BnRavDyb2MM
Ráda odpovím vaše případné dotazy na mé letošní zkušenosti z pěstění.

[Jana P.]

A tady je videjko číslo dva. https://youtu.be/DRf4AcAMT7o

[Jana P.]

Dnes ráno jsem nafilmila stav zeleninové zahrádky. Mluvím tam v jednu chvíli o nových ostružinách, ale jsou to maliny. A také říkám cuketoviště a je to dýnoviště. přehřátý mozek asi.

https://youtu.be/aS6EbU5gXKA

Vedu zahradu přírodně, lehce nedbale, moc nepleju, ale věřím , že rostliny jsou spoko. Každý rok vypěstuji více zeleniny a ovoce než jsme schopni s mužem sníst. A to jíme ovozel opravdu hodně, denně a velké množství. Mladí si moc domácí zeleně neváží, to je jak házet perly. Tak jsem spoko.
Zahradničení je můj životní styl, bez toho nežiju. Člověk hledá nové a nové cesty, způsoby, někdy se drží starých metod. Zahrada je živoucí organismus. Jako celek. Stromy, keře, všechny ostatní rostliny, živočichové, ptactvo….a já, zahradnice.
Je to moje radost.

[Netopýr]

Vyvýšené záhony smysl mají.

[Jana P.]

Jaká je skladba v těchto záhonech? Jaká výška ohrazení? A prosím více rozvést smysl. Díky

[Jana P.]

Dnes jsem sklidila 13 kilo rajčat

[Kouťák]

Jani,co z rajčat budeš dělat?Lečo máme hotové,kečup také a ještě oloupaná mírně osolená.Vše z 16 kg rajčat.Stále to dozrává a stále jich mám hodně.Nemáš nějaký jednoduchý osvědčený recept na zavaření?

[Netopýr]

Jaká je skladba v těchto záhonech? Jaká výška ohrazení? A prosím více rozvést smysl. Díky

Konstrukce z Cetrix desek,nopová folie,dno pletivo na voliéry (6x6 mm),větve,listy,kompost a zemina.Na efektivnější závlahu drenážová trubka
Ke smyslu vyvýšených záhonů dojdete,když se budete ohýbat o 40 cm míň.

[irčan]

Že by si část ) se nám prostě dlouhodobě nedaří vyrábět šťávu v dostatečně dobré kvalitě, aby neplesnivěla.
Jsem z toho 1) nešťastná, 2) otrávená a 3) už mě to děsně nebaví!!!

Nemůe to "ňedaření " vycházet z toho že ste převzdělaní? Jakože vykváknót s na moderní vědu a použít historický postupy? Možná žvaná blbosti ale u té historie by v případě nepodarku moh byt aspoň rybízák.

[Jana P.]

Veru a jak přesně postupujete při přípravě štávy, sirupu ? Někde chyba být musí. Štáva je choulostivá, ale jistě není nemožné jí vyrobit.
Zde je to popsáno jasně a poměrně stručně https://www.apetitonline.cz/jak-na/jak- ... maci-sirup
Množství cukru je nutné dodržet, tedy vše co se tam píše, je nutné dodržet.
Takže pokud chci mít sirup trvanlivý, jde o sladkou kalorickou věc, která je jen ochucením vody, dle mne, a se zdravou výživou nemá mnoho společného. A co by mohlo být zdravější se zas nedá udržet bez kazení.
Proto jsem od přípravy štáv a sirupů ustoupila.
Dále je možno ovoce odštavit, a po malých množstvích, bez cukru, zamrazit, vyndavat dle potřeby, zředit vodou. Ale to není sirup.
Já tedy dlouhá léta piju vodu, dále Magnesii bez bublin, čaje z různých rostlin, v restauraci džus s vodou půl na půl. Do restaurace se dostanu tak pět krát ročně.
Po porodu prvního syna, to mi bylo dvacetsedm, mi nahoře zůstalo cca deset kil. Kojila jsem rok a půl, takže co s nadváhou. Jíst jsem přestat nemohla, chtěla jsem kojení udržet co nejdéle. Přestala jsem sladit kávu, čaj, a vyloučila jsem všechny slazené nápoje. Sladké mám ráda, ale radši jsem se vzdala sladkých tekutin než sladkých potravin.
A tak mi to už zůstalo.

[Hhippie]

Jj, někde je chyba. Jen nevíme kde
Jediné, co ještě můžeme, je sterilizovat. Víc už nic.
Irčane, asi máš pravdu

[jupik]

Zalejt vršek rumem;)

[Jana P.]

Krasné Bohemia, nečervavé ALE sršeň vosy.