Rajčata

[Hhippie]

Vidiš. Zálivka studenou vodou mě nenapadla.
Vím, že o tom píšou. Ale netuším, jak bych to měla dělat, pokud nechci tahat konve ze sudu..

[PavelIV]

IBC nádrž načerpat někam nahoru a pak hadicí samospádem.
Já teda tu jednu konev denně ze sudu utáhnu

[Kouťák]

Přemýšlel jsem,čím to může být,že se rajčatům kroutí listy.Už jsem to na rajčatech také měl,ale od té doby co jsem natřel skleník vápnem se to neděje.Nevím,zda je to tím,ale pomohlo to,že je slunce tak nepálí.

[Kouťák]

[Kouťák]

Dnes jsem si přivezl práci na zítra.Oloupat,dát do sklenic,trochu sůl a zvařit.Leča máme plno z loňska.Zda dojde na kečup uvidím,ale asi budu muset.Z cherry rajčátek je výborná příloha k masu s šolatkou, česnekem,oregáno,tymián,cukr,sůl.Jedna pánev nikdy nestačí.

[Profesor1]

Jsem spokojený

[Hhippie]

Letos je to sice s rajčaty mrzuté, ale něco tam je.
Dnes jsem přijela po několika dnech a jediné, co jsem zvládla na zahradě, bylo probírka fóliáku a sklizeň malého kyblíku rajčat.
Mám letos zase jednu odrůdu novou. Je to nějaké německé ananasové, jestli se nepletu.
Má málo plodů. Jeden plod je byl ale od počátku opravdu veliký a bohužel je již přezrálý a začíná se kazit. I tak jsem ho ale utrhla a kousek se ho sníst dá. Je to výborné, máslové rajče s minimem zdřevnatělé dužiny, šťavnaté, ale má hodně masa, ne peciček. Aromatické, sladké. Mám z něj radost!

[Profesor1]

Jsem nespokojený, nevím co s tím. A to tam ještě kýbl bude.

[andre.marek]

Usušit, zavařit, udělat základy na omáčky, polívky apod..
Rajská polévka je skvělá i studená na osvěžení a zasycení, z připraveného základu je to hned (alespoň podle manželky, já nevařím).
Saláty v sezóně můžu mít každý den. S mozarellou, nakyselo, nebo s vařeným vejcem. Jakékoliv variace.

[Hhippie]

Jeee, Profesore, co já bych za ně dala!

Užijte si pořádně teď, co za měsíc už nebude (ikdyž André sklízí až do mrazů )