Houby známé i neznámé

Zelenina
čtenářka
Příspěvky: 255
Registrován: 09 dub 2020 08:59
Dal poděkování: 655 poděkování
Dostal poděkování: 386 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od čtenářka »

Byly i na zahradě no a byla jsem hamoun :hura: :))
Přílohy
20220916_153446.jpg
20220916_085426.jpg
20220916_085340.jpg
20220916_085327.jpg

Uživatelský avatar
Hhippie
Administrátor fóra
Příspěvky: 8703
Registrován: 10 říj 2018 13:32
Dal poděkování: 1812 poděkování
Dostal poděkování: 3688 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od Hhippie »

Kouťáku, chválím recept. Tři ze čtyřech si mooooc mlaskali! :souhlas:
Přílohy
B1380DAC-AD25-4EB6-A0A6-728682D7D646.jpeg
:Hhippie: Bubáci forever!

Františka.
Příspěvky: 5293
Registrován: 16 zář 2020 08:37
Dal poděkování: 2749 poděkování
Dostal poděkování: 2149 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od Františka. »

PavelIV píše:
16 zář 2022 22:24
Zní to dobře, jen místo kapra radši flàkotu a neumím lejt kysanou smetanu :vytlem:
Dá se takhle použít jakékoliv křehčí maso, nechat naložené s houbami den dva a pak udělat jako minutku maso i s těmi houbami. Bez smetany teda, ta se k tomu nehodí.

Jana P.
Příspěvky: 4257
Registrován: 17 bře 2020 11:51
Dal poděkování: 3637 poděkování
Dostal poděkování: 4257 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od Jana P. »

Teda čtenářko, to jsou žně! Nádhera.
U nás taky hub plno už dva týdny cca. Máme sušené, mražené, sežrané. :vytlem: Řízky z bedel, řízky z hřibů, několikrát škvarky z masáků, králík na houbách, houby do všeho….ještě udělám tedy toto jídlo podle Zdenka, protože porážíme letošní beránky, a to je luxusní masíčko.
Přílohy
20220912_172817.jpg
20220908_150104.jpg
20220908_133221.jpg
20220908_133325.jpg
20220912_205342.jpg
:bosorka: Janina

Profesor1
Příspěvky: 7243
Registrován: 22 lis 2018 08:43
Dal poděkování: 3135 poděkování
Dostal poděkování: 3028 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od Profesor1 »

Konečně začínají růst i houby "zajimavé"
Přílohy
IMG_20220919_172135.jpg
IMG_20220919_172128.jpg
:profesor:
„Pro nerozvážné vedení padá lid, padne i chov, kdežto v množství rádců je záchrana, žije i malochov“ (Motivováno příslovím - ..,14)

Uživatelský avatar
Kouťák
Příspěvky: 2244
Registrován: 21 říj 2018 12:38
Dal poděkování: 4887 poděkování
Dostal poděkování: 2497 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od Kouťák »

Čtenářko,musím se škodolibě zeptat.Ještě Tě baví zpracovávat houby? :vytlem: Po třech dnech a stále mlčíš. :vytlem:

čtenářka
Příspěvky: 255
Registrován: 09 dub 2020 08:59
Dal poděkování: 655 poděkování
Dostal poděkování: 386 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od čtenářka »

:)) :)) :)) Jj, já jsem s nimi udělala radost dětem, kamarádce a sousedům. Takže jsem tak půlku rozdala, část zavařila, něco jsme snědli a ještě suším. Bylo to super :souhlas: . Ukazovala jsem je v autě sousedovi, pak jsem mluvila se sousedkou aby si přinesla nějaký tác. Ona tak nahlas doma v kuchyni přemýšlela jaký???? A soused na ni z pokoje volal: velký :vytlem: :vytlem: :vytlem: :vytlem: . Jinak moc děkuji za tip správného načasování :ruzicka:

ivan613
Příspěvky: 760
Registrován: 26 led 2019 16:11
Dal poděkování: 208 poděkování
Dostal poděkování: 346 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od ivan613 »

Profesor1 píše:
19 zář 2022 20:49
Konečně začínají růst i houby "zajimavé"
To je jedlé? U nás je toho dosť. Ja poznám tak akurát kozáka a modráka. Preto nič iné nezbieram.

ivan613
Příspěvky: 760
Registrován: 26 led 2019 16:11
Dal poděkování: 208 poděkování
Dostal poděkování: 346 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od ivan613 »

U nás je teraz brezový háj plný tohoto kvetnatca archerovho.
IMG_20220911_075336_4.jpg

Uživatelský avatar
Hhippie
Administrátor fóra
Příspěvky: 8703
Registrován: 10 říj 2018 13:32
Dal poděkování: 1812 poděkování
Dostal poděkování: 3688 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od Hhippie »

Ivane, mám to podobně. Zrovna jsem si letos, jak roste hub vážně mnoho, říkala, že bych ráda vyšla do lesa s nějakým mykologem. Páč se vsadím, že polovina toho, co jsme potkali, byla jedlá… ale já si troufnu jen na ty naprosté jisté klasiky: běžné typy hřibů (praváky, podborováky, suchohřiby, babky, sameťáčky..). Klouzky se mi sbírat nechtějí, zrovna tak kozáky, křemeňáky jsem potkala párkrát za život, stejně tak jako kotrč nebo pýchavku. A na víc si netroufnu.
Potkávám často bedly, žampiony a masáky, ale vzhledem k tomu, kolik typů jich je nejedlých nebo jedovatých (zaměnitelných), tak radši nesbírám. Taky na holubinky si netroufnu. Nikdy jsem je nechutnala a díky jejich barvě mě odrazují, byť by se naučit dalo, které a o a které ne. :nevim:
A to je tak všechno. Takže mám velmi omezené možnosti :blazen:
:Hhippie: Bubáci forever!

Profesor1
Příspěvky: 7243
Registrován: 22 lis 2018 08:43
Dal poděkování: 3135 poděkování
Dostal poděkování: 3028 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od Profesor1 »

Ano, většina hub je jedlá. To co jsem vyfotil myslím jedlé je, ale taky sbírám jen pár základních hub bezpečně jedlých.
Kdysi dávno jsem se z nouze zaměřil na holubinky a méně známé houby. Jsou opravdu chuťově výborné a pomocí kvalitního atlasu se dají lehce určit. Teď ale najít hezkou holubinku, hlívu, stročka, václaváku . . . . je díky suchu a slimákům problém.
:profesor:
„Pro nerozvážné vedení padá lid, padne i chov, kdežto v množství rádců je záchrana, žije i malochov“ (Motivováno příslovím - ..,14)

Uživatelský avatar
Kouťák
Příspěvky: 2244
Registrován: 21 říj 2018 12:38
Dal poděkování: 4887 poděkování
Dostal poděkování: 2497 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od Kouťák »

Potkal jsem krásné prašivky.Prý jsou jedlé,ale jíst je nebudu. :vytlem:
IMG_2066.JPG
IMG_2067.JPG

Františka.
Příspěvky: 5293
Registrován: 16 zář 2020 08:37
Dal poděkování: 2749 poděkování
Dostal poděkování: 2149 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od Františka. »

Nevíte, jak se jmenují?

Uživatelský avatar
PavelIV
Příspěvky: 4678
Registrován: 10 říj 2018 07:57
Dal poděkování: 3567 poděkování
Dostal poděkování: 1798 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od PavelIV »

Taky je tu mám, taky nesbírám
:PavelIV:

Uživatelský avatar
Hhippie
Administrátor fóra
Příspěvky: 8703
Registrován: 10 říj 2018 13:32
Dal poděkování: 1812 poděkování
Dostal poděkování: 3688 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od Hhippie »

My dnes potkali velké množství satanů. Je to nádherná podívaná! Některé měli víc než 20 cm v průměru!
A ještě nějaký typ velmi vzácného hřibu, ale nevěnovala jsem tomu moc pozornost, tak k němu neumím nic napsat.
Bylo to na procházce po naučné stezce kolem Koněpruských jeskyní.
Přílohy
4DF98C9D-2063-4008-9092-8BA186D3EE6A.jpeg
290653E8-C192-4A16-BAF0-35C1BA283234.jpeg
:Hhippie: Bubáci forever!

Uživatelský avatar
Kouťák
Příspěvky: 2244
Registrován: 21 říj 2018 12:38
Dal poděkování: 4887 poděkování
Dostal poděkování: 2497 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od Kouťák »

Františka. píše:
28 zář 2022 20:28
Nevíte, jak se jmenují?
[/quo
Penízovka sametonohá.Je sice jedlá,ale penízovek je víc a protože je to pro mě prašivka,tak jsem jí neotáčel a nedíval jsem se zda má plstnatý třeň.

Františka.
Příspěvky: 5293
Registrován: 16 zář 2020 08:37
Dal poděkování: 2749 poděkování
Dostal poděkování: 2149 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od Františka. »

Ta se dokonce pěstuje. Ale neznám ji ani tak.

čtenářka
Příspěvky: 255
Registrován: 09 dub 2020 08:59
Dal poděkování: 655 poděkování
Dostal poděkování: 386 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od čtenářka »

Houbařská vášeň může zabíjet :)) málem jsem dceru zabila, když mi to včera přivezla :)) rozdavám je sousedům na potkání . Nedá se to najednou zpracovat.
Přílohy
IMG-20220929-WA0001.jpg
IMG-20220929-WA0000.jpg

Františka.
Příspěvky: 5293
Registrován: 16 zář 2020 08:37
Dal poděkování: 2749 poděkování
Dostal poděkování: 2149 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od Františka. »

Několik let moc hub nerostlo a vida, letos se to vynahradí. Nic není v přírodě definitivní. Už jsem předtím i četla nějaké polovědecké články, že houby lidi vysbírali natolik, že je to ohrožuje a už neporostou, prostě zmizely. Nevypadá to tak, jen si počkaly na lepší dobu :usmev: .

Uživatelský avatar
Kouťák
Příspěvky: 2244
Registrován: 21 říj 2018 12:38
Dal poděkování: 4887 poděkování
Dostal poděkování: 2497 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby známé i neznámé

Nový příspěvek od Kouťák »

Čtenářko,to samé u nás.Včera syn říkal po obědě,že se jede vyvenčit.Žena se za ním dívala a říkala,že je zle,že si do auta dává velký košík.Přivezl plný jen smrkových hřibů a tak jsem dnes raději ráno prchnul na chalupu.Po návratu řízky,sušička běží a ani se neptám co s tím dalším.Nefotil jsem to,ale největší hřib měl 62 deka a vše zdravé.Také na zabití.
Na zahradě,kam se podívám,také samá houba jedlá i nejedlá.Za chalupou babky,u rybníka máselníci a uprostřed bedly,ale mám radost,že jsou to bedly červenající a tak jen na parádu.
IMG_2069.JPG
IMG_2072.JPG
IMG_2071.JPG

Odpovědět

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 host