Brambory

[Františka.]

Tenhle rok byl moc teplý a ve slámě to v horkém roce moc nejde.

[Kouťák]

Možná,že jsem blázen,ale já jsem dnes v tom vedru kopal brambory,protože jsem slyšel v telce nějakého zemědělce,že až zaprší,tak brambory začnou po těch vedrech znovu růst.Vykopal jsem Moniku.Nasadil jsem jí 10 kg a vykopal jsem 5 velkých přepravek.Můj odhad asi 200 kg.Brambory hezké,obrovské,ale také něco bylo od hryzce nakousané,tak to šlo do odpadu,protože zvířectvo co by to vařené sežralo už nemám.Musím ještě vykopat Dominiku a tam hryzec neřádí.Tu berem už dlouho na jídlo a nenašel jsem nakousaný ani jediný.V této části bylo vyhrabáno několik velkých děr od lišky,tak lišce děkuji.

[Jana P.]

Krásný výsledek. Brambory jsou pro mne výzva.
Udělal jsi dobře. Máš krásně suché brambory na uskladnění.
Myšky už se začínají míchat v dílně i ve skládku.

[Františka.]

Co znamená, že se myšky začínají míchat?

[Jana P.]

Pardon, míhat. Ale asi se i míchají a rozmnožují vesele dál.

[Hhippie]

Dotaz na zkušené zahrádkáře:

Sázeli jsme záměrně dva druhy brambor - žluté rané na krátkodobější spotřebu a červené polorané na uskladnění.

Vzhledem k letošní invazi hryzců jsme se co nejdřív vrhli na sklizeň raných a měli na 4 přepravky brambor asi půl kýble nakousaných hlíz. Brambory byly sotva zralé (začínaly žloutnout).
Červené však ještě nejsou zralé - mají ještě plně zelené natě. Obáváme se však (oprávněně), že jestli budeme čekat do jejich zralosti, nesklidíme nic. Ono to není jen o tom, že je něco nakousané… ale pě mnohdy zůstane jen kousek slupky (tedy mnohdy vůbec nic)
Otázka tedy zní: zkoušeli byste sklízet ještě nezralé brambory (internet udává, že mají nepoměr škrobu a dalších látek a tedy nejsou trvanlivé)… nebo byste riskli čekat? Ty 4 přepravky jsou cca množství, se kterým si rodina vystačí přes zimu… ale samozřejmě bychom měli radši vše, co jsme vypěstovali, ve sklípku, než v žaludcích hlodavců…

Letos manžel čas od času zaléval, takže letos jsou brambory opravdu nádherné! Viz foto.
A druhé foto je… že už začíná invaze na červené

[Františka.]

Žluté bych uskladníla pokud možno tak, aby vydržely co nejdéle. Červené bych sklízela postupně pro okamžitou spotřebu. Něco byste sklidili, něco by možná dozrálo nebo by to sežrali hryzci, ale ty žluté byste měli na pozdější dobu. I rané musí vydržet do jara. Jak jinak by se mohly sázet?

Zaujalo mě včera video, kde paní doporučovala teď sázet rané brambory a sklízet je v koncem října. Logiku to má, tři měsíce na růst mít budou a stejně se v tu dobu většinou ještě dá pracovat na zahradě, takže sklidit by se daly. Jenže ve Vašich podmínkách by to sežrali hryzci už teď.

[Profesor1]

Neporadím, ale doplním. Tady někdo sází zemáky po česneku. Když je ale sucho, tak z nich moc není.

[Vedra]

Slupka dozraje za 2-3 týdny když se pokosí nať. Nevím jestli to stačí v tomhle případě. Případně možno třeba po týdnu každý den vykopat pár kusů a zkusit prstem jak drží slupka.

[Hhippie]

Vedro, co znamená “jak drží slupka”?
Já v tom případě nepoznám, zda jsou zralé nebo ne. Posuzuji jen podle natě.. když žloutne a polehá, beru to jako “už se může sklízet”.

[Vedra]

Závidím, mě to zlikviduje plíseň dávno před přirozeným koncem vegetace.

No zkusíš bříškem palce strhnout slupku, nesmí to jít rozumnou silou. Rané brambory (z konzumního hlediska) z obchodu znáš ne? Ty jsou nezralé a uskladnění nevydrží podle mně primárně proto, protože nejdou vykopat bez poškození.

Každý rok sklízím 1-2 měsíce před tabulkovou vegetační dobou a všechno dobré. (Teda jednou jsem měl nějaké červené a ty neudělaly slupku ani po 3 týdnech ale to byla jenom jedna odrůda.)

[Hhippie]

Ok, tak díky!

Závidíš hryzce? viděl’s tu díru…?

Add rané brambory krámu… museli jsme koupit asi dvakrát síťku v obchodě a byla jsem v šoku, že nevydržely ve špajzu ani 14 dní!!! Černé, plesnivé, i shnilé vyteklé… opravdu humus! To by člověk vážně musel nakupovat jak rohlíky - “spotřebovat ještě týž den”

[Hhippie]

Letos to manžel nepodhodnotil a zaléval. Nenechali jsme v bramborách plevel.
Tahle kombinace vedla k asi o 2/3 vyššímu výnosu, než loni.
Přestože bojujeme čím dál víc se zamořením mandelinkami, letos se prostě sklizeň povedla! Některé brambory jsou gigantické!
Jsme velmi spokojení. Máme cca 4 přepravky žlutých a 3 červených brambor. Žluté byly sázené z krmných brambor, co jsme na podzim nakoupili a neskrmili… jsou jemné - moc dobré na kaši. Červená Red Anna je zas výborná pevná brambora s dobrou trvanlivostí.
Hryzci byli opět naším nepřítelem číslo jedna. Ale i přes tu invazi se podařilo sklidit dostatek, abychom měli celou zimu co jíst

[Vedra]

Nedá se to chytat do nějakých sklopců?

[Hhippie]

Oni nevylezou. Takové ty vkládací pastičky do nory neměly úspěch. Musíme to vytrávit přes zimu holt