Co nám roste v sadech a na zahradách

[andre.marek]

Popisoval jsem probírku plodů ve vlákně, kde to může zapadnout, přidám to ještě tady s malými úpravami textu, s malými dodatky:

Nechávávám maximálně 2 plody z jednoho květenství, většinou jen jeden, někde kde je více květenství a tím pádem i plodů vedle sebe vezmu všechny. Tak, ať je rozumný rozestup mezi plody - tak co 10-15 cm plod.
U broskví všechny dvojité pryč a pak také tak rozumně probrat, na těch cca 15 cm na plod.
Nechávám největší a nejhezčí plody, bez viditelných vad, deformace apod.. V červnu už je někdy poznat i červivé jablko.

Dělám to u všech stromů co stihnu a dosáhnu z malých schůdků. Žebřík kvůli tomu neberu. Zabere mi to skoro celý červen. Když mám volnou chvíli, jdu do sadu a stříhám.

V květnu začínám u asijských hrušní, tam totiž vím, že přirozený opad prakticky nemají. Stejně tak co nejdříve u jabloní, které mají tendenci ke střídavé plodnosti (např. Fuji), u odrůd, které přirozený propad nemají (Admirál), nebo u hodně mladých stromků. Tam se snažím redukovat už květy.
Jinak je jednodušší dělat probírku až po červnovém propadu, který v posledních letech, díky urychlení vegetace, bývá většinou už koncem května.

[Netopýr]

Velkopavlovická - stáří 49 let

[Hhippie]

Vypadá, že má obrovské plody!
Akorát jen na sbírání po zemi..tohle už člověk nesčeše

[Jana P.]

Naše merunka se sklízí tak, že co spadne sebereme, protože je to akorát jedlé či marmeládovatelné.

[andre.marek]

Dozrávají asijské ryngle, ukrajinské ryngle, hrušky muškatelky, ranné broskve a první jablka.


A k tomu samozřejmě spousta drobného ovoce.

[Hhippie]

Tedy! Letos to vážně na zahradách vypadá jako ráj na Zemi!
U nás na zahradě nemáme ovoce žádné (vše až na pár jablek opět zmrzlo), ale v okolí je hojnost úplně všeho. Takže i tak máme co sbírat. Mnoho lidí nabízí známým “pojďte si natrhat”…
Co mě opravdu překvapuje, že si nepamatuji, že by bylo takhle dlouhé “období třešní”.
Od konce května pořád nazrávají třešně. Kolem nás v údolí u Berounky jsou pořád k vidění stromy, kde teprve dozrávají to je úplně nevídané!
Taky jsou všude obsypané meruňky, broskvoně, fíky…! Prostě nádhera tohle vidět.
A jak říká André - i ty slivoně jsou obsypané! U nás sice vymrzly, ale věřím, že v okolí zvládnu nasbírat a uděláme dostatek pečeného čaje na zimu!
Tohle jsou přesně roky, které pak saturují nedostatek z let jako byl ten loňský! Takže dokud je co zavařovat, zavařuji!
Akorát už nemám ani jednu skleničku

[přezdívka]

Kdybyste byla blíž, tak vám nechám sklenic třeba 100. Kudy jedete domů z Českého ráje, že byste si třeba kousek zajela.

[PavelIV]

Taky mám sklenin hromadu (nepotřebných)

[Hhippie]

Přezdívko, nemám plány úplně a moc ráda bych poznala nové malochovácké tváře, ale mám to zajížďku víc než 100 km na druhou stranu než domů. Tak to asi nezvládnu. Ale děkuji za nabídku.

Nejvíc na východ budu v Jičíně. A to je ještě dost štreka (jestli mám správně poznamenanou přibližnou lokalitu, odkud pocházíte ).
Ale kdyžtak prosím o kontakt do SZ. Děkuji.

[přezdívka]

Do Jičína je to od nás 80 km. To je opravdu hodně.

[jupik]

Od té doby co je venku pořád prší. Tak suším navozejku pod plachtou:(
Políčko 2x2,2m

[Hhippie]

Jupík! Žijeeee!

Už sklízíš cibuli? Taky jsem přemýšlela, že už by mohla ze země… ale raděj bych počkala, až bude sušejc. Jednou jsme sklízeli takhle za mokra a uskladněná cibule velmi rychle hnila, přestože vypadala dobře uschlá….

Máte někdo podobnou zkušenost?

Poloranné brambory už budou muset taky ze země. Jestli bude celá sklizeň taková, jako těch pár, co jsme vybrali, budeme nadšení! Takhle velké brambory nepamatujeme!
Je to hlavně tím, že je manžel čas od času prolil velkou hadicí… prostě i ta brambora potřebuje k růstu vodu, no…

[jupik]

Jupík žije. U nás dost deštivo, buď by mi to shnilo v záhoně, nebo pak. Tak jsem ji zkusila vyndat a uvidíme

[Profesor1]

Znovu se musím pochválit Aronii. Tohle je vzácný keř. Každý rok ovalený plody. Snad jen loni a jednou v minulostí omrzl na jaře, ale jinak vždy plný bobulí.
Škoda jen že ptáci polovinu plodů oberou a spíše shodí na zem

[Františka.]

Co s těmi zbylými děláte? Mám ráda sušené jeřabiny Moravského sladkoplodého, ale aronie mi v té úpravě nechutná, je mdlá.

[přezdívka]

Dělala jsem kompot s hruškama. Rodina snědla hrušky a na mě zbyla aronie. Nic jsem proti tomu nenamítala, protože mě chutná. Taky jsem dělala šťávu za studena. Pomačkat zalít převařenou a zchladlou vodou s kyselinou citronovou. Druhý den zcedit a na kilo šťávy kilo cukru. Jednou jsem z toho dělala likér. Hotovou šťávu jsem vylepšila rumem. V poměru litr hotové šťávy a půl litru rumu. Poměr šťáva - rum je na vašem uvážení.

[Profesor1]

Taky přimícháváme do různých kompotů, likér, s cukrem do mrazáku, marmeládu...... no a trhám a jím. Dříve jsem nechával přejít mrazem, ale teď dozrávají dříve a mrazy přichází později. A hlavně do mrazů by je sežrali ti ptáci.

[Hhippie]

Letos byl sice trochu náročný rok - dlouhé sucho, dlouho mrazivo, pak dlouho deštivo a chladno, což vystřídaly 2 týdny velkých veder a such… trápila nás silná populace hryzce letos (musíme na tom zapracovat přes zimu) a také plísně na okurkách a dýních (rajčata se naštěstí zatím drží!).
Nedařilo se letos moc rajčatům, které mizerně plodí a málo dozrávají a paprikám - tam vůbec nevím, co je za problém. Okurky brzy zplesnivěly, tak těch jsme moc neměli…
Ale máme krásnou sklizeň cibule (2 druhy), mrkve a dokonce petržele, kterou se mi podařilo vypěstovat snad prvně v životě! Sice to nejsou žádné ukázkové kořeny, ale do polévek a na zeleninovou směs do mrazáku na zimu naprosto postačí!
Taky plodí semtam cukety a máslové dýně jsou letos velkorysé.
Česnek byl vcelku mizerný, malý, ale na spotřebu a do zeleninových bedýnek je ho dostatek. Tam máme pořád zahrádkářské mezery, kdy sázet a jak pečovat…
Na jaře moc nerostly saláty a hrášek už asi sázet nebudu - ten prostě neumím. Prý samorostná rostlina… ale ne u nás. Navíc plodí v době, kdy zahradu nestíháme, takže odplodí než se nadějeme

Takže za mě veliká spokojenost! Vždycky to vypadá dramaticky, že nebude lautr nic a nakonec se to vzchopí a užitek máme takový, jaký potřebujeme! Na zahradě nechá člověk mnoho času a energie… ale když pak sklízí, je to radost!

[Jana P.]

Krásné Veru.
Zahradničím už bezmála padesát let, a nikdy se nestalo, že by nebylo lautr nic. Nikdy. Naopak všeho bylo vždy více, než jsme dokázali spotřebovat. A to v různých letech, suchých, mokrých, ledových,horkých, v letech kdy jsem měla na zahradu dost času i chuti i letech kdy jsem čas a ni chuť, popřípadě zdraví neměla. Například v roce 2015 kdy jsem měla karcinom, kdy jsem byla v červnu na operaci a srpen září chemoozař,pak slablá jak moucha, navíc bylo extrémní sucho. Tak i v tom roce se manžel živil celé léto ledovými saláty, rajčaty, drobným ovocem, tím co na zahradě vyrostlo, ač jí nikdo povětšinou nevěnoval žádnou pozornost.

Příroda je mocná a nedá sobě zahynout. V krajním případě se zbaví škůdce největšího.

[Hhippie]

Dozrávají asijské ryngle, ukrajinské ryngle, hrušky muškatelky, ranné broskve a první jablka.


A k tomu samozřejmě spousta drobného ovoce.

André, napadlo mě… co vy s tím vším děláte, když jste na to jen dva?