Zkoušel jste někdo udit jehněčí (na buku)?
Nějak se mi úplně nedaří najít informace, tak nevím jestli je to maso nevhodné k uzení nebo naopak to každý považuje za samozřejmost a udí se stejně jako jiná masa?
Uzení jehněčího
-
- Příspěvky: 140
- Registrován: 05 zář 2019 20:25
- Dal poděkování: 100 poděkování
- Dostal poděkování: 75 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
-
- Příspěvky: 8379
- Registrován: 22 lis 2018 08:43
- Dal poděkování: 3895 poděkování
- Dostal poděkování: 4111 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Uzení jehněčího
Všechno stejné, jen se víc vysušuje
„Pro nerozvážné vedení padá lid, padne i chov, kdežto v množství rádců je záchrana, žije i malochov“ (Motivováno příslovím - ..,14)
-
- Příspěvky: 140
- Registrován: 05 zář 2019 20:25
- Dal poděkování: 100 poděkování
- Dostal poděkování: 75 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Kdo je online
Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 3 hosti