Okurky zavařování
- oreb1
- Příspěvky: 4528
- Registrován: 27 bře 2019 14:36
- Dal poděkování: 246 poděkování
- Dostal poděkování: 192 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Okurky zavařování
Neznám ho osobně, ani na okurky ani na nic podobného, ale někdo ho používá na jogurt nebo pasteraci mléka.
- Marion108
- Příspěvky: 3672
- Registrován: 09 říj 2018 20:19
- Dal poděkování: 48 poděkování
- Dostal poděkování: 100 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Okurky zavařování
To by bylo bezva, kdyby sel pouzit na pasteraci mleka.... dekuji.
http://ekofarma-lukavice.cz/ "Cokoli si lze představit, toho lze i dosáhnout."
- PavelIV
- Příspěvky: 5866
- Registrován: 10 říj 2018 07:57
- Dal poděkování: 4931 poděkování
- Dostal poděkování: 2760 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
- oreb1
- Příspěvky: 4528
- Registrován: 27 bře 2019 14:36
- Dal poděkování: 246 poděkování
- Dostal poděkování: 192 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Okurky zavařování
Není to o okurkách, omlouvám se, ale nedá mi to. Nepasteruj, je to škoda . Nemícháš cizí mléka dohromady, máš jen vlastní, není důvod. Možná bychom časem mohli založit téma Pasterace ano či ne. To je totiž velmi rozsáhlé diskusní téma .
- Marion108
- Příspěvky: 3672
- Registrován: 09 říj 2018 20:19
- Dal poděkování: 48 poděkování
- Dostal poděkování: 100 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Okurky zavařování
Ja nepasteruji, ale treba na ten jogurt je potreba pasterace pres 90... a pro cizi pasteruji, mam obavu, koza mela kliste a pry se muze prenest encefalitida... onluva, netyka se okurek...
http://ekofarma-lukavice.cz/ "Cokoli si lze představit, toho lze i dosáhnout."
-
- Příspěvky: 6235
- Registrován: 09 říj 2018 21:32
- Dal poděkování: 415 poděkování
- Dostal poděkování: 241 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
-
- Příspěvky: 6020
- Registrován: 17 bře 2020 11:51
- Dal poděkování: 5137 poděkování
- Dostal poděkování: 5587 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Okurky zavařování
Tak letošní Americké okurky, odležují se a pak šup do sklenic, 6 až 7, a zavařit 20/80.
Janina
Kdo chce, hledá způsoby. Kdo nechce, hledá důvody.
Kdo chce, hledá způsoby. Kdo nechce, hledá důvody.
- Hhippie
- Administrátor fóra
- Příspěvky: 11578
- Registrován: 10 říj 2018 13:32
- Dal poděkování: 2571 poděkování
- Dostal poděkování: 5325 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
-
- Příspěvky: 6020
- Registrován: 17 bře 2020 11:51
- Dal poděkování: 5137 poděkování
- Dostal poděkování: 5587 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Okurky zavařování
Vzala jsem 3 kila salátovek i nakládaček, 4deci octa z Bzence, 3 deci cukru, po vrchovaté lžičce pepře, kari, 2 lžíce soli, 2 vrchovaté lžičky vegety bez glutamátu a eček, několik cibulí.
Neloupané okurky nakrájela na kolečka, cibuli na polokroužky. Smíchala. Stojí to hodinu a je to velmi chutné. Ještě hodinu nebo dvě to nechám a pak dám do sklenic a zavařím.
Neloupané okurky nakrájela na kolečka, cibuli na polokroužky. Smíchala. Stojí to hodinu a je to velmi chutné. Ještě hodinu nebo dvě to nechám a pak dám do sklenic a zavařím.
Janina
Kdo chce, hledá způsoby. Kdo nechce, hledá důvody.
Kdo chce, hledá způsoby. Kdo nechce, hledá důvody.
-
- Příspěvky: 6020
- Registrován: 17 bře 2020 11:51
- Dal poděkování: 5137 poděkování
- Dostal poděkování: 5587 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Okurky zavařování
Nebo https://www.toprecepty.cz/recept/14579-americke-okurky/
Nebo https://www.pazitka.cz/ostatni/pikantni ... americke-/
Nebo druhá stránka tohoto vlákna pamijo
Nebo https://www.pazitka.cz/ostatni/pikantni ... americke-/
Nebo druhá stránka tohoto vlákna pamijo
Janina
Kdo chce, hledá způsoby. Kdo nechce, hledá důvody.
Kdo chce, hledá způsoby. Kdo nechce, hledá důvody.
-
- Příspěvky: 6020
- Registrován: 17 bře 2020 11:51
- Dal poděkování: 5137 poděkování
- Dostal poděkování: 5587 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Okurky zavařování
Tak koukejte z roku 1915
Janina
Kdo chce, hledá způsoby. Kdo nechce, hledá důvody.
Kdo chce, hledá způsoby. Kdo nechce, hledá důvody.
-
- Příspěvky: 6020
- Registrován: 17 bře 2020 11:51
- Dal poděkování: 5137 poděkování
- Dostal poděkování: 5587 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Okurky zavařování
Tak ze tří kil je 6 sklenic, jako vloni. Takřka bezpracné.
Janina
Kdo chce, hledá způsoby. Kdo nechce, hledá důvody.
Kdo chce, hledá způsoby. Kdo nechce, hledá důvody.
- Augenblick
- Příspěvky: 1814
- Registrován: 09 říj 2018 23:23
- Dal poděkování: 1557 poděkování
- Dostal poděkování: 1701 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Okurky zavařování
Nemá někdo nějaký oblíbený recept na kvašàky ? U nás se tomu říká močáky. Babča už má zavařeno, tak bych to z těch větších rád vyzkoušel. Když jsem byl kluk tak mě to moc nebralo, vždycky to bylo v pětilitrovce na lednici. Táta to miloval a já na to teď dostal strašnou chuť
Tykat, díkes ....
-
- Příspěvky: 8384
- Registrován: 22 lis 2018 08:43
- Dal poděkování: 3895 poděkování
- Dostal poděkování: 4111 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Okurky zavařování
Už nevím. Dělal jsem je už dááávno. Ale tak jako vše ostatní - vybral jsem si pár receptů z internetu a z těch jsem si vytáhl co se mě libilo.
Pamatuji si jen převařenou vodu, cukr, sůl, listy z vinné révy, křen, kopr . . . ????
Pamatuji si jen převařenou vodu, cukr, sůl, listy z vinné révy, křen, kopr . . . ????
„Pro nerozvážné vedení padá lid, padne i chov, kdežto v množství rádců je záchrana, žije i malochov“ (Motivováno příslovím - ..,14)
- arus
- Příspěvky: 4216
- Registrován: 09 říj 2018 21:24
- Dal poděkování: 1362 poděkování
- Dostal poděkování: 785 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
- irčan
- Příspěvky: 2771
- Registrován: 28 črc 2019 14:43
- Dal poděkování: 983 poděkování
- Dostal poděkování: 401 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Okurky zavařování
https://www.dumazahrada.cz/zahrada/1709 ... od-vyroba/
V tom článku je ještě nekolik dalších receptů.Červený písmenka jako odkaz.
http://www.benni.cz/znojemske-kvasaky-s ... ze-znojma/
https://www.idnes.cz/hobby/domov/mlecne ... -domov_mce
Negdo doporučuje odříznót špičky,pré pak só šťavnaťéší.
V tom článku je ještě nekolik dalších receptů.Červený písmenka jako odkaz.
http://www.benni.cz/znojemske-kvasaky-s ... ze-znojma/
https://www.idnes.cz/hobby/domov/mlecne ... -domov_mce
Negdo doporučuje odříznót špičky,pré pak só šťavnaťéší.
Vždycky sem chtěl vidět co je za tým kopcem na obzoru!Irčan.
Demokracie je když dva vlci a jedno jehně hlasujó co bude k večeři.
Svoboda je když dobře ozbrojený jehně odmítne výsledek hlasování.
Benjamin Franklin.
Demokracie je když dva vlci a jedno jehně hlasujó co bude k večeři.
Svoboda je když dobře ozbrojený jehně odmítne výsledek hlasování.
Benjamin Franklin.
-
- Příspěvky: 8367
- Registrován: 16 zář 2020 08:37
- Dal poděkování: 4375 poděkování
- Dostal poděkování: 3331 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
- Augenblick
- Příspěvky: 1814
- Registrován: 09 říj 2018 23:23
- Dal poděkování: 1557 poděkování
- Dostal poděkování: 1701 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Okurky zavařování
Tak zkusím něco vylosovat od googleho. Ty uřezaný špičky mě přijdou jako dobrý nápad. Ještě je teda pro sichr z boku propíchnu vidličkou.
Tykat, díkes ....
-
- Příspěvky: 6020
- Registrován: 17 bře 2020 11:51
- Dal poděkování: 5137 poděkování
- Dostal poděkování: 5587 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Okurky zavařování
Irčane díky
Tohle si sem uložím, kdyby odkazy přestaly fungovat. Vypadá to zajímavě.
Rychlé rychlokvašky
Potřebujeme: 1 l octa, 20 dkg soli, 70 tablet sladidla, pepř, nové koření a hřebíček.
Okurky propícháme, naskládáme do sklenice (čtyřlitrové), proložíme koprem a zalijeme horkým nálevem s kořením.
Za 24 hodin můžeme rychlokvašky jíst. Chutnají jako znojemské okurky.
Tohle si sem uložím, kdyby odkazy přestaly fungovat. Vypadá to zajímavě.
Rychlé rychlokvašky
Potřebujeme: 1 l octa, 20 dkg soli, 70 tablet sladidla, pepř, nové koření a hřebíček.
Okurky propícháme, naskládáme do sklenice (čtyřlitrové), proložíme koprem a zalijeme horkým nálevem s kořením.
Za 24 hodin můžeme rychlokvašky jíst. Chutnají jako znojemské okurky.
Janina
Kdo chce, hledá způsoby. Kdo nechce, hledá důvody.
Kdo chce, hledá způsoby. Kdo nechce, hledá důvody.
- Hhippie
- Administrátor fóra
- Příspěvky: 11578
- Registrován: 10 říj 2018 13:32
- Dal poděkování: 2571 poděkování
- Dostal poděkování: 5325 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Kdo je online
Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 8 hostů