Kompoty

Pěstování ovoce, zeleniny, bylinek apod.
Janina
Příspěvky: 6235
Registrován: 09 říj 2018 21:32
Dal poděkování: 418 poděkování
Dostal poděkování: 215 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Kompoty

Nový příspěvek od Janina »

Dnes jsem začala uskladňovat ovoce na zimu. Protože až se zima zeptá, tak budu mít připravenou odpověď. :andel:
27 sklenic broskví a jedna sklenice meruněk.
Mám názor, že když utrhnu broskev ze stromu, tak ji sním tak, jak je, tedy i se šlupkou a bez pecky. Takže vylousknu pecky, naskládám do sklenic, do každé přisypu jednu lžíci cukru, svařím vodu v konvici, zaleju, zavíčkuju, zavařím.
Přílohy
broskve.jpg1.jpg
broskve.jpg

Janina
Příspěvky: 6235
Registrován: 09 říj 2018 21:32
Dal poděkování: 418 poděkování
Dostal poděkování: 215 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Kompoty

Nový příspěvek od Janina »

Hrušeň Špinka prastará má letos nádherné veliké hrušky. Jsou velmi chutné, aromatické. Není jich kvanta, ale ani málo. Jediná nevýhoda je, že se nedají dlouho skladovat.
Dnes jsem zavařila 17 sklenic.
Vykrájím, hodím do vody s citronem, do sklenice jednu či dvě lžíce cukru, a bud vanilku nebo jeden hřebíček a trochu skořice. Zaliji převařenou vodou.
Přílohy
kompothruška.jpg
kompothruška.jpg1.jpg

Jana P.
Příspěvky: 985
Registrován: 17 bře 2020 11:51
Dal poděkování: 672 poděkování
Dostal poděkování: 706 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Kompoty

Nový příspěvek od Jana P. »

Letos bylo v Radotíně broskví poskrovnu, takže jen 18 sklenic kompotu, sedm sklenic džemu, :andel:
A taky jsem udělala pár angreštových kompotů. V zimě smícháme broskve s angrešty a je to vynikající kombinace chutí.
Přílohy
DE0BE4C5-5A2F-44AD-BF40-05B58C10842F.jpeg
:bosorka:

Odpovědět

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 host