Chléb ;-)

láska prochází žaludkem
Uživatelský avatar
DAD David Abrahám
Příspěvky: 4625
Registrován: 10 říj 2018 15:33
Dal poděkování: 1899 poděkování
Dostal poděkování: 4109 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Chléb ;-)

Nový příspěvek od DAD David Abrahám »

Var hrnečku, kvas :vytlem: roste jako ďas :souhlas:
IMG_20220221_133112.jpg
na práci mám jen dvě ruce a dvě nohy, sedět můžu jen na jednom místě
Profesor1
Příspěvky: 8379
Registrován: 22 lis 2018 08:43
Dal poděkování: 3895 poděkování
Dostal poděkování: 4111 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Chléb ;-)

Nový příspěvek od Profesor1 »

Než pořádně zestárne musíš i odebírat, nejen krmit :vytlem:
:profesor:
„Pro nerozvážné vedení padá lid, padne i chov, kdežto v množství rádců je záchrana, žije i malochov“ (Motivováno příslovím - ..,14)
Uživatelský avatar
DAD David Abrahám
Příspěvky: 4625
Registrován: 10 říj 2018 15:33
Dal poděkování: 1899 poděkování
Dostal poděkování: 4109 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Chléb ;-)

Nový příspěvek od DAD David Abrahám »

tak to co máme teď doma je prý Lievito Madre - matka pšeničného kvásku, i do sladkého pečiva, akorát jsem skončil s hnětením dvou těst, tak jsem zvědav co mi z toho zítra upečou :usmev:
na práci mám jen dvě ruce a dvě nohy, sedět můžu jen na jednom místě
Uživatelský avatar
DAD David Abrahám
Příspěvky: 4625
Registrován: 10 říj 2018 15:33
Dal poděkování: 1899 poděkování
Dostal poděkování: 4109 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Chléb ;-)

Nový příspěvek od DAD David Abrahám »

Houstičky :usmev:
IMG_20220222_120331.jpg
na práci mám jen dvě ruce a dvě nohy, sedět můžu jen na jednom místě
Uživatelský avatar
DAD David Abrahám
Příspěvky: 4625
Registrován: 10 říj 2018 15:33
Dal poděkování: 1899 poděkování
Dostal poděkování: 4109 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Chléb ;-)

Nový příspěvek od DAD David Abrahám »

Další várka :usmev:
IMG_20220228_062202.jpg
IMG_20220228_062144.jpg
na práci mám jen dvě ruce a dvě nohy, sedět můžu jen na jednom místě
Profesor1
Příspěvky: 8379
Registrován: 22 lis 2018 08:43
Dal poděkování: 3895 poděkování
Dostal poděkování: 4111 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Chléb ;-)

Nový příspěvek od Profesor1 »

Chléb nám vezdejší, dej nám i dnes :hura:
Není nad to, když kuchyni po ránu provoní tento boží dar. A já hlupák musel do práce :smutek:
(Omlouvám se jestli je to příliš křesťanské, nebo politické. Narozdíl od některých zas nemám potřebu se tu prezentovat na fotkách v tílku!)
Přílohy
IMG_20220309_063557.jpg
:profesor:
„Pro nerozvážné vedení padá lid, padne i chov, kdežto v množství rádců je záchrana, žije i malochov“ (Motivováno příslovím - ..,14)
Uživatelský avatar
Hhippie
Administrátor fóra
Příspěvky: 11577
Registrován: 10 říj 2018 13:32
Dal poděkování: 2571 poděkování
Dostal poděkování: 5323 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Chléb ;-)

Nový příspěvek od Hhippie »

Dobrý chléb by se hodil… páč nemám extra co k snídani :blazen:
:Hhippie: Bubáci forever!
Uživatelský avatar
Hhippie
Administrátor fóra
Příspěvky: 11577
Registrován: 10 říj 2018 13:32
Dal poděkování: 2571 poděkování
Dostal poděkování: 5323 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Chléb ;-)

Nový příspěvek od Hhippie »

PS: Profesore: a to já se v tílku zas klidně ukážu :)) to je blbě? :blazen:
Přílohy
93846B71-65D1-49CA-BD35-1560C037AD15.jpeg
:Hhippie: Bubáci forever!
Uživatelský avatar
PavelIV
Příspěvky: 5866
Registrován: 10 říj 2018 07:57
Dal poděkování: 4930 poděkování
Dostal poděkování: 2760 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Chléb ;-)

Nový příspěvek od PavelIV »

Profesor1 píše: 09 bře 2022 07:28 (Narozdíl od některých zas nemám potřebu se tu prezentovat na fotkách v tílku!)
Nevzpomínám si, že by ses tu někdy prezentoval, byť třeba v montérkách a zimníku :)) :)) :))
:PavelIV:
Uživatelský avatar
Hhippie
Administrátor fóra
Příspěvky: 11577
Registrován: 10 říj 2018 13:32
Dal poděkování: 2571 poděkování
Dostal poděkování: 5323 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Chléb ;-)

Nový příspěvek od Hhippie »

Ale jóó. Ale vždycky v dálce… třeba na žebříku v koruně stromu. Ale co měl v tu chvíli na sobě, to už si fakt nevzpomenu… ale trenky to nebyly :))
:Hhippie: Bubáci forever!
Profesor1
Příspěvky: 8379
Registrován: 22 lis 2018 08:43
Dal poděkování: 3895 poděkování
Dostal poděkování: 4111 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Chléb ;-)

Nový příspěvek od Profesor1 »

Hipiii to nebylo na tebe, ty ještě ZDALEKA nemáš po padesátce :vytlem:
To já jen tak, že poslední dobou (asi přes pět let) nevím, co momentálně, dle nálady dotyčných jedinců psát můžu a co ne.
Když už jste teda začali zasírat téma o chlebu :)) , tak se podívejte na začátek, na první stránku v tématu o politice.
(Paní Janu taky nemám na mysli!)
A ještě se vrátím k tomu tílku: Někdo je v tílku neodolatelný na pohled,( že hipiii) :mrk: a jiný je v tílku neodolatelný na rýpnutí :hura:
:profesor:
„Pro nerozvážné vedení padá lid, padne i chov, kdežto v množství rádců je záchrana, žije i malochov“ (Motivováno příslovím - ..,14)
Uživatelský avatar
Hhippie
Administrátor fóra
Příspěvky: 11577
Registrován: 10 říj 2018 13:32
Dal poděkování: 2571 poděkování
Dostal poděkování: 5323 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Chléb ;-)

Nový příspěvek od Hhippie »

Já vím, že to nebylo rýpnutí do mě, ale jen jsem trochu přispěchala na pomoc :vytlem:
O neodolatelnosti bychom mohli sáhodlouze polemizovat u kohokoli, me nevyjímaje.
Malochov je od toho, abychom mohli sdílet a mít trochu podpory a radosti navíc k tomu běžnému, reálnému, životu… tak by bylo škoda moc přemýšlet, co smím psát a co ne. Na druhou stranu jistě je fajn se vyhnout zbytečným dlouhodobým útokům na konkrétní osoby. Což se teď neděje a je to super :andel:

Díky a teď pojďme nechat zas chlebové vlákno kvasinkám a pekařům :mir:
:Hhippie: Bubáci forever!
Uživatelský avatar
arus
Příspěvky: 4216
Registrován: 09 říj 2018 21:24
Dal poděkování: 1362 poděkování
Dostal poděkování: 785 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Chléb ;-)

Nový příspěvek od arus »

Mimochodem, Hipí, modrá moc ti sluší! :ruzicka: :vytlem:
:arus:
Uživatelský avatar
DAD David Abrahám
Příspěvky: 4625
Registrován: 10 říj 2018 15:33
Dal poděkování: 1899 poděkování
Dostal poděkování: 4109 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Chléb ;-)

Nový příspěvek od DAD David Abrahám »

Ještě stíhám :souhlas: a tak si užíváme pečiva hňácaného s láskou :usmev:
IMG_20220314_063738.jpg
IMG_20220314_063652.jpg
na práci mám jen dvě ruce a dvě nohy, sedět můžu jen na jednom místě
přezdívka
Příspěvky: 1340
Registrován: 22 lis 2018 11:53
Dal poděkování: 282 poděkování
Dostal poděkování: 987 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Chléb ;-)

Nový příspěvek od přezdívka »

Zkoušel jste někdo pracovat se sušeným kváskem? Je to asi měsíc, co jsem ho viděla v obchodě a tak jsem jeden sáček koupila. Zatím sbírám odvahu dát se do pečení. Při vaření ráda zkouším nové věci a trochu popustím uzdu fantazii a v 99,99% to vždycky vyjde. S pečením si zas tak moc jistá nejsem. Výtvory jsou sice jedlé, ale pokud se z toho můžu vyvléknout, tak to udělám.
Uživatelský avatar
Hhippie
Administrátor fóra
Příspěvky: 11577
Registrován: 10 říj 2018 13:32
Dal poděkování: 2571 poděkování
Dostal poděkování: 5323 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Chléb ;-)

Nový příspěvek od Hhippie »

Přezdívko, pokud nemá prošlou expiraci a dobře se nechá “rozjet”, tak to funguje úplně normálně. Manžel sušenými kvasinkami dokonce kvasí, když vaří pivo.
Ale myslím, že potřebují trochu víc péče než ty čerstvé… ale mnoho o tom nevím, nejsem ani pekař ani pivovarník :promin:
:Hhippie: Bubáci forever!
Profesor1
Příspěvky: 8379
Registrován: 22 lis 2018 08:43
Dal poděkování: 3895 poděkování
Dostal poděkování: 4111 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Chléb ;-)

Nový příspěvek od Profesor1 »

Chleba pořád stejný, ale -
Kvůli změně času teď vstávám dvakrát týdně před čtvrtou = před pátou letního :smutek:
abych upekl. Celkově stále v průměru peču 3 x týdně.
Cena díky mouce stoupla tak na 20 Kč, což oproti obchodu super. Ale kvůli tomu jej nepeču :vytlem: Mňam . . .
Přílohy
Dnešní, z rána.
Dnešní, z rána.
:profesor:
„Pro nerozvážné vedení padá lid, padne i chov, kdežto v množství rádců je záchrana, žije i malochov“ (Motivováno příslovím - ..,14)
Profesor1
Příspěvky: 8379
Registrován: 22 lis 2018 08:43
Dal poděkování: 3895 poděkování
Dostal poděkování: 4111 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Chléb ;-)

Nový příspěvek od Profesor1 »

:profesor:
„Pro nerozvážné vedení padá lid, padne i chov, kdežto v množství rádců je záchrana, žije i malochov“ (Motivováno příslovím - ..,14)
Profesor1
Příspěvky: 8379
Registrován: 22 lis 2018 08:43
Dal poděkování: 3895 poděkování
Dostal poděkování: 4111 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Chléb ;-)

Nový příspěvek od Profesor1 »

Těsto na chleba je v ošatce, tak pro dnešek mám konečně vše splněno.
Je to přesně rok co jsem upekl svůj první chleba. Peču bez přestávky v průměru 3 chleby týdně, tak že za ten rok mám upečených cca 144 chlebů . A to si myslím že jsem jich upekl víc :bublina: :souhlas: :vytlem:
Přílohy
IMG_20221217_012005.jpg
:profesor:
„Pro nerozvážné vedení padá lid, padne i chov, kdežto v množství rádců je záchrana, žije i malochov“ (Motivováno příslovím - ..,14)
Jana P.
Příspěvky: 6019
Registrován: 17 bře 2020 11:51
Dal poděkování: 5137 poděkování
Dostal poděkování: 5587 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Chléb ;-)

Nový příspěvek od Jana P. »

Mám velikou prosbu. Vaše chleby vypadají fakt krásně. Mohl byste sem vložit detailní postup, suroviny, množství , v čem pečete , jako pro někoho, kdo to nikdy nedělal. :stydim: Děkuji
:bosorka: Janina
Kdo chce, hledá způsoby. Kdo nechce, hledá důvody.
Odpovědět

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 10 hostů