Cibule

Zelenina
Uživatelský avatar
irčan
Příspěvky: 2800
Registrován: 28 črc 2019 14:43
Dal poděkování: 995 poděkování
Dostal poděkování: 417 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Cibule

Nový příspěvek od irčan »

Františka. píše: 02 črc 2024 19:08 Když má někdo přebytek neskladovatelné cibuke, dá se usmažit a uskladnit. Je výborná, křupavá, vydrží dlouho, to se snad dá jíst i jen tak. Nedělala jsem ji tak nikdy, ale dcera to dělá a opravdu je skvělá.
U neskladovatelné cibule bych asi zkusil tochle:

https://www.labuznik.cz/recept/karameli ... ro-yvette/

Osobně to prubnutý nemám takže bez záruky. Javor že je potřeba projet net (jenomže tam só taky negdy příšerný kokotiny) a vybrat podle svýho rozumu. Ať se daří. :souhlas: :souhlas: :vytlem:

V podstatě každé recept na bezva žvanec začne krájením a smažkó cibule. :souhlas: A dyž ne tak se cibula dává vo štvrt hoďky později. :souhlas: Bratr česnek ke koncu samozřejmě chybět nesmí. :souhlas: :vytlem:
Vždycky sem chtěl vidět co je za tým kopcem na obzoru!Irčan.
Demokracie je když dva vlci a jedno jehně hlasujó co bude k večeři.
Svoboda je když dobře ozbrojený jehně odmítne výsledek hlasování.
Benjamin Franklin.
Jana P.
Příspěvky: 6253
Registrován: 17 bře 2020 11:51
Dal poděkování: 5407 poděkování
Dostal poděkování: 5954 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Cibule

Nový příspěvek od Jana P. »

To musí bejt moc dobrý 👍
:bosorka: Janina
Kdo chce, hledá způsoby. Kdo nechce, hledá důvody.
Uživatelský avatar
Hhippie
Administrátor fóra
Příspěvky: 12168
Registrován: 10 říj 2018 13:32
Dal poděkování: 2768 poděkování
Dostal poděkování: 5787 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Cibule

Nový příspěvek od Hhippie »

Nakonec jsme vymysleli, že pověsíme cibule v kachníku pod střechou. Splňuje to zadání na cirkulaci vzduchu.
Teď je ale hodně vlhko ve vzduchu pořád… tak snad jí to nijak nepokazí…
…můžu jí dát ještě na půdičku uvnitř obytného prostoru. Tam je sucho a teplo. Ale zas ne proudicí vzduch…
Poradí někdo, prosím?
Přílohy
IMG_4896.jpeg
:Hhippie: Bubáci forever!
Františka.
Příspěvky: 8804
Registrován: 16 zář 2020 08:37
Dal poděkování: 4725 poděkování
Dostal poděkování: 3657 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Cibule

Nový příspěvek od Františka. »

Stačí, aby na ni nepršelo a zaschla nať. Podle mě dobré.
Uživatelský avatar
Hhippie
Administrátor fóra
Příspěvky: 12168
Registrován: 10 říj 2018 13:32
Dal poděkování: 2768 poděkování
Dostal poděkování: 5787 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Cibule

Nový příspěvek od Hhippie »

Jinak add odrůdy:
Chtěla jsem něco nového, ale odrůda Snow ball mě nenadchla. Chuťově je o něco sladší než obyč cibule - to je fajn - ale má velmi slabé vrstvy, takže se špatně krájí, protože se “rozjíždí” a také při smažení je jakoby tvrdší a sušší… ale ještě jí dám šanci.
První jsme sklízeli červenou a žlutou, ty už byly polehané. Bílá a šalotky ještě čekají v zemi - šalotky protože k nim nemám vztah a nechce se mi řešit, jak zpracovat mikrocibulky :ajeje: a bílé ještě nebyly tak dozrálé jako ostatní velké..
Každopádně jsou letos zas cibule nádherné, veliké! :souhlas:
:Hhippie: Bubáci forever!
Jana P.
Příspěvky: 6253
Registrován: 17 bře 2020 11:51
Dal poděkování: 5407 poděkování
Dostal poděkování: 5954 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Cibule

Nový příspěvek od Jana P. »

Cibule sklizena. Mám tradičně Všetanu-Tradiční osvědčená poloraná odrůda pro pěstování z jarních výsevů i ze sazečky. Při pěstování z výsevu je velmi dobře skladovatelná. Vegetační doba od výsevu je 130 dní, od výsadby sazečky 90 – 110 dnů. Cibule je vřetenovitého tvaru, okrově žlutá s tenkým, dobře se zatahujícím krčkem. Bílá až nažloutlá dužnina je pevná, jemně nasládlé chuti. Nemá zvláštní nároky na agrotechniku, cibule jsou odolné k mechanickému poškození, ale vyžaduje rychlou sklizeň a úpravu. Sklizeň sázené cibule zahajujeme v druhé polovině července, seté od poloviny srpna. Průměrná hmotnost cibule seté je 52 g, sázené 68 g. Cibule pěstovaná ze sazečky je sice méně skladovatelná než z přímého výsevu, ale má cca o 20 % větší výnos. a Štutgartskou-Světová odrůda s dobrými konzumními hodnotami a výbornou skladovatelností. Cibule je plochá, větší, se zlatožlutými až nahnědlými suknicemi. Krček dobře zatahuje. Dužnina je bílá, pevná, výrazně ostřejší chuti. Pěstuje se zejména ze sazečky. Není vhodná pro pěstování na těžších půdách. Průměrná hmotnost cibule je 64 g.
Letos je u nás opravdu mokro. Což cibuli nesvědčí, vypadá dobře zatím, uvidíme, jak dlouho bude skladovatelná.
Přílohy
IMG_0966.jpeg
IMG_0964.jpeg
IMG_0967.jpeg
IMG_0963.jpeg
:bosorka: Janina
Kdo chce, hledá způsoby. Kdo nechce, hledá důvody.
Uživatelský avatar
andre.marek
Příspěvky: 1356
Registrován: 14 říj 2018 19:12
Dal poděkování: 992 poděkování
Dostal poděkování: 1218 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Cibule

Nový příspěvek od andre.marek »

Tak to je pořádná úroda :souhlas:
Jana P.
Příspěvky: 6253
Registrován: 17 bře 2020 11:51
Dal poděkování: 5407 poděkování
Dostal poděkování: 5954 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Cibule

Nový příspěvek od Jana P. »

Díky. :usmev: doufám, že nebudu muset kupovat cibuli po celý rok, pokud tedy nepodlehne hnilobě.
:bosorka: Janina
Kdo chce, hledá způsoby. Kdo nechce, hledá důvody.
Odpovědět

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 3 hosti