Krásný deštivý den.
Dnes jsme zabíjeli kohouty (né brojlery) a jeden z nich měl takovýto výrustek na hrudi.

Bylo to pevné, ale měkké(dalo se to zmáčknout), po odřezání viz foto, trochu chrupavky a jakoby konzistence jak pevné blány. Nevím jak to jinak napsat

. Nevíte prosím, co to může být? Zajímá mne hlavně, zda jej mohu zkonzumovat, nebo raději ne

. Zrovna tento byl největší a měl i dost tuku oproti ostatních.
děkuji moc za rady a postřehy, žádný jiný, než ten jeden to neměl, krmeni byli směsí pro brojlery a poslední 2 týdny před porážkou jen pšenice.
A omlouvám se za možná hloupý dotaz, ale nikdy jsem se s tímto nesetkala.
V.