Rohlíky

[Profesor1]

Když jen odpočívám, tak je mě hůř než když něco tvořím, tak že odpočívám tím že něco v POKLIDU!!! tvořím, třeba rohlíky
Když se nepohybuju, tak mě ani netráví, nic mě nechutná, ani pivo nepomáhá. Když mě nic nechutná, nemám náladu. Musím být pořád v pohybu, pak mě tráví i lepek

[Profesor1]

Lepek, nelepek, dostavil se rohlíkový absťák.
Tak dneska k chlebu i rohlíky. Chleba je ještě v troubě.

[Hhippie]

Profesore, jak se chovají domácí rohlíky druhý, třetí den?
Jsou nádherně vypečené, voní až sem! Ale napadá mě k tomu, zda nejsou jedlé jen hned po vyndání z trouby…?

[Profesor1]

Pro mne jsou jedlé i pátý den. Jsou prostě jiné, chutné, domácí
Ale............
místo másla dávám sádlo, momentálně husí a další věc je práce s těstem. Kdybych se s ním více hrál - víckrát během kynutí ho přeohýbal a pak ještě nechal ušoulané rohlíky před pečením nakynout, tak by byly vláčnější a jemnější.
To samé platí o těstu na chleba. Čím víc se s tím hraješ, tím je pak lehčí a vzdušnější.
Z jedné dávky uděláš +/- 10 rohlíků. Já a synátor kdyby jsme k tomu plechu sedli hladoví, tak ještě pochybí a nemusíš řešit jaké budou další den
Mě se na tyhle věci neptej, já neřeším ani u kupovaných jestli jsou den dva staré.
A vůbec, co ťa po ťa? Je to samý lepek. Věnuj se pohance a ostropestřci

[Hhippie]

Nojo… to já jen tak ze zvědavosti