Uvařím si nějaké širší nudle, např. tagiatelle. Nechám si trochu vody z těstovin.
Na pánvi opeču na nudličky nakrájenou anglickou slaninu, přidám čerstvý rozmarýn a na plátky nasekaný česnek. Když se rozvoní, přihodím 2-3 pastiňáky, které jsem škrabkou na brambory naloupala na proužky. Střed většinou nepoužiju. Vše opékám, podle potřeby přiliju olivový olej. Přidám parmazán a uvařené nudle i s trochou vody, ve které se těstoviny vařily. Jídlo je pak vláčné.
Na talíři ozdobím vločkami parmezánu a zelenou petrželovou natí.
Doporučuji vyzkoušet, je to opravdu moc dobré.
Recept -Jamie Oliver
Těstoviny s pastiňákem
- Javorka
- Příspěvky: 1698
- Registrován: 14 říj 2018 18:10
- Dal poděkování: 1752 poděkování
- Dostal poděkování: 737 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
- Hhippie
- Administrátor fóra
- Příspěvky: 11579
- Registrován: 10 říj 2018 13:32
- Dal poděkování: 2572 poděkování
- Dostal poděkování: 5326 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Těstoviny s pastiňákem
Javorko, jde to i s petrželí? Nevím, jestli pastiňák seženu...
Jinal to zkusím - moc se mi jídlo líbí. Jednoduché a rychlé, málo ingrediencí... paráda!
Jinal to zkusím - moc se mi jídlo líbí. Jednoduché a rychlé, málo ingrediencí... paráda!
Bubáci forever!
- Javorka
- Příspěvky: 1698
- Registrován: 14 říj 2018 18:10
- Dal poděkování: 1752 poděkování
- Dostal poděkování: 737 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
-
- Příspěvky: 6020
- Registrován: 17 bře 2020 11:51
- Dal poděkování: 5137 poděkování
- Dostal poděkování: 5587 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Těstoviny s pastiňákem
Když nemáte pastinák vražte tam petržel nebo mrkev! Dyk je to jedno. A když nemáte tagliatele dejte tam makarony nebo špagety, prostě náký nudle, je to všechno stejný.
Já dnes dělala halušky, to je ještě jednodušší a mín ingediencí. Brambory, mouka, špek, brynza. Čtyři. No vlastně pět, dala jsem tam lžíci škrobu, protože brambory byly raný. A povedlo se na jedničku. Olizovali jsme se až za ušima. A salát samozřejmě.
A taky jsem se dočetla, že hryzcům je to taky fuk, pastinák nebo petržel, všechno jedno. Hryzci nedělají mezi petrželí a pastinákem rozdíly a zhltnou je společně. Co je pozoruhodné, tato zelenina vůbec nechutná mšicím.
Já dnes dělala halušky, to je ještě jednodušší a mín ingediencí. Brambory, mouka, špek, brynza. Čtyři. No vlastně pět, dala jsem tam lžíci škrobu, protože brambory byly raný. A povedlo se na jedničku. Olizovali jsme se až za ušima. A salát samozřejmě.
A taky jsem se dočetla, že hryzcům je to taky fuk, pastinák nebo petržel, všechno jedno. Hryzci nedělají mezi petrželí a pastinákem rozdíly a zhltnou je společně. Co je pozoruhodné, tato zelenina vůbec nechutná mšicím.
Janina
Kdo chce, hledá způsoby. Kdo nechce, hledá důvody.
Kdo chce, hledá způsoby. Kdo nechce, hledá důvody.
- irčan
- Příspěvky: 2771
- Registrován: 28 črc 2019 14:43
- Dal poděkování: 983 poděkování
- Dostal poděkování: 401 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Těstoviny s pastiňákem
Já by sem do toho nacpal veškeró kořenovku ,cibulu a kyseló vokurku.
Asi budu muset tuhle svó potrhlost votestovat,přinéhorším só pštrosi a pipuše echt vděčný spotřebiči.
Asi budu muset tuhle svó potrhlost votestovat,přinéhorším só pštrosi a pipuše echt vděčný spotřebiči.
Vždycky sem chtěl vidět co je za tým kopcem na obzoru!Irčan.
Demokracie je když dva vlci a jedno jehně hlasujó co bude k večeři.
Svoboda je když dobře ozbrojený jehně odmítne výsledek hlasování.
Benjamin Franklin.
Demokracie je když dva vlci a jedno jehně hlasujó co bude k večeři.
Svoboda je když dobře ozbrojený jehně odmítne výsledek hlasování.
Benjamin Franklin.
Kdo je online
Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 9 hostů