Přílohy k pokrmům - knedlíky, těstoviny a jiné

Pěstování ovoce, zeleniny, bylinek apod.
ivan613
Příspěvky: 994
Registrován: 26 led 2019 16:11
Dal poděkování: 355 poděkování
Dostal poděkování: 517 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Přílohy k pokrmům - knedlíky, těstoviny a jiné

Nový příspěvek od ivan613 »

Halušky robím dva druhy. Keď robím bryndzové halušky tak tam používám surové zemiaky. Keď robím halušky k mäsu tak tam používám len múku, vajce a vodu. A ešte k tým loksiam. Lokše sú tenké placky opečené na sucho. Mastené napríklad husacou masťou o podávané k pečenej husy.
Františka.
Příspěvky: 8367
Registrován: 16 zář 2020 08:37
Dal poděkování: 4375 poděkování
Dostal poděkování: 3331 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Přílohy k pokrmům - knedlíky, těstoviny a jiné

Nový příspěvek od Františka. »

No, v Čechách se holt halušky nevedou, máme jiné útvary, knedlíčky, špalíčky, noky.
Uživatelský avatar
arus
Příspěvky: 4216
Registrován: 09 říj 2018 21:24
Dal poděkování: 1362 poděkování
Dostal poděkování: 785 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Přílohy k pokrmům - knedlíky, těstoviny a jiné

Nový příspěvek od arus »

Taky dělám halušky že syrových brambor..ale placky pečené na sucho se dělají u nás z brambor vařených ve slupce,nejlépe den předem :grilovacka:
:arus:
Uživatelský avatar
Hhippie
Administrátor fóra
Příspěvky: 11578
Registrován: 10 říj 2018 13:32
Dal poděkování: 2571 poděkování
Dostal poděkování: 5325 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Přílohy k pokrmům - knedlíky, těstoviny a jiné

Nový příspěvek od Hhippie »

Arus: jo, to znám taky. Říkáme tomu bramborové placky. Jen hladká mouka, vejce, ve slupce vařené brambory strouhané na jemno. Vykrajujeme kolečka sklenicí na pití.

K těm nudlím na velké plátky jak říkala Františka - miluji plněné tohle nudlové těsto, jak to dělají v Německu. Teď si nevzpomenu, jak se to jmenuje… taky to mají jako “polévkové” těstoviny… něco mezi nudlemi a tortellinami
:Hhippie: Bubáci forever!
kosta
Příspěvky: 759
Registrován: 18 pro 2018 19:12
Dal poděkování: 356 poděkování
Dostal poděkování: 210 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Přílohy k pokrmům - knedlíky, těstoviny a jiné

Nový příspěvek od kosta »

bramborových placek jsem se jako dítě najedla. Maminka je napekla a já si je brala na svačinu do školy.Spolužačka to neznala a měnila je se mnou za salám .Byly to placky z vařených brambor.
Uživatelský avatar
Hhippie
Administrátor fóra
Příspěvky: 11578
Registrován: 10 říj 2018 13:32
Dal poděkování: 2571 poděkování
Dostal poděkování: 5325 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Přílohy k pokrmům - knedlíky, těstoviny a jiné

Nový příspěvek od Hhippie »

Vždycky vzpomíná manžel, jak jako dítě cukrářky nosil do školy “na svačinu” špatně vyběhlé rakvičky a měnil s dětmi za chleba se salámem :))
To jsou vzpomínky… je to fajn, když má člověk co vyprávět na začátku s úvodem: “A to jsme jako děti…” To to dětství asi přinášelo něco, na co se nezapomíná… :souhlas:
:Hhippie: Bubáci forever!
Františka.
Příspěvky: 8367
Registrován: 16 zář 2020 08:37
Dal poděkování: 4375 poděkování
Dostal poděkování: 3331 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Přílohy k pokrmům - knedlíky, těstoviny a jiné

Nový příspěvek od Františka. »

Mně to připomnělo vnučku, která na příměstském táboře měla na svačinu jablko. Ostatní měli croissanty s nugetou, jenže ona takové sladkosti nejí, tak si vzala něco z domova. A dopadlo to tak, že ona dělila své jediné jablko na několik kousků, protože ostatní nechtěli croissant, ale jablko. Nevím, jestli už předtím, ale vnučka jim prý udělala přednášku o nezdravosti sladkostí :vytlem: .
Odpovědět

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 7 hostů